Kerää männynkukinnot talteen – et usko, kuinka paljon ravinteita ne sisältävät

Männynkukinnot ovat superruokaa suoraan suomalaisesta metsästä!
Männyn hedekukinnot ovat alkukeväällä pienen kepin näköisiä. Kukintoon alkaa muodostua pieniä rakkuloita kevään edetessä muutamalla viikolla. Kukinnon rakkulat muuttuvat huokosiksi päivien edetessä ja alkavat tuottaa keltaista siitepölyä, joka leviää metsään keltaisina pölypilvinä. Männyn kukintoja voi syödä kaikissa kasvuvaiheissa joko sellaisenaan tai käyttää mausteena.
Männyn siitepöly on todellinen ravintopommi. Se sisältää huikean määrän erilaisia vitamiineja (A, B1, B2, B3, B6, D, E) sekä betakaroteenia ja foolihappoa. Siinä on myös kalsiumia, kaliumia, seleeniä, sinkkiä, rautaa, mangaania, natriumia, magnesiumia, kuparia, fosforia ja piitä. Siitepöly sisältää lisäksi antioksidantteja, androtestosteronia, flavonoideja ja kaikkia välttämättömiä aminohappoja. Siitepöly on siis todellinen elämän eliksiiri, lisäravinne suoraan luonnosta.
Vinkki: Voit hyödyntää siitepölyä monella tapaa. Snapsit saavat uutta potkua uuttamalla siitepölyvaiheessa olevia männynkukintoja kirkkaassa viinassa muutaman viikon ajan. Kokeile myös siitepölyä pullien päällä sokerin sijaan ennen paistamista.
Artikkeli poimittu Marcel Hägglundin, Sampo Kanteleen ja Toni Toivasen kirjoittamasta kirjasta: Organica – Superruokaa maasta lautaselle
Tutustu kirjaan tarkemmin tai tilaa se osoitteesta: readme.fi
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Kaada ruokasoodaa sängylle: Moni laiminlyö täysin tämän kevätsiivouksen osa-alueen
- Tästä kaikkien tuntemasta villiyrtistä saa keiton lisäksi herkullista pestoa
- Moni hieroo nyt banaaninkuorta iholleen – 5 yllättävää vaikutusta
- Tee uuniritilälle tämä ja siitä tulee kuin uusi – ilman jynssäystä
- Puutarhuri jakaa helpon niksin: Näin pääset eroon tuhoa aiheuttavista etanoista
- Tässä on pila, jonka ystäväsi muistavat ikuisesti: Kokeile vain omalla vastuulla
- Laita pekonit muffinivuokaan ja lisää kananmunat: Tämä herkku valmistuu minuteissa
- Lisää nämä aineet vesilasiin ja jätä se huoneeseen – 24 tunnin aikana tapahtuu upea muutos
- Veitsen saa teräväksi 2 minuutissa kahvikupin avulla – kokeile ja ylläty
- Näin valmistat banaaneista herkullisia jäätelötikkuja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa