Tee helppo ja nopea jälkiruoka mansikoista ja kermasta. Tämä ihana jälkiruoka valmistuu nopeasti ja helposti, eikä vaadi juurikaan vaivannäköä. Suloisen värinen kerma pursotetaan jälkiruoka-astioihin, niin se näyttääkin upealle.

Ainekset:

  • 200 g pakastemansikoita
  • 80 g sokeria
  • 2 rkl maissitärkkelystä
  • 1 keltuainen
  • 2 dl kermaa

Tee näin:

  1. Kaada jäiset marjat kattilaan ja sulata ne. Ota kattila pois liedeltä ja soseuta sauvasekoittimella.
  2. Lisää kattilaan soseeseen sokeri, tärkkelys ja keltuainen. Sekoita ainekset ja keitä seos paksummaksi koko ajan sekoitellen. Kun seos on sakeutunut ota se pois liedeltä ja kaada toiseen astiaan.
  3. Aseta seos jääkaappiin jäähtymään.
  4. Vatkaa kylmä kerma paksuksi vaahdoksi.
  5. Ota mansikkaseos jääkaapista jäähtymisen jälkeen ja vatkaa se kuohkeaksi. Lisää sitten mansikkaseos kermavaahtoon ja vatkaa voimakkaasti.
  6. Pursota valmis mansikkavaahto annoskulhoihin.

Katso video:

Lue myös:

Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
Sitruunajaperuna
5 vanhanajan astiaa, jotka voivat sisältää lyijyä – älä syö niistä
tea coffee woman
Kohta on tämä villiyrtti on parhaimmillaan – kerää talteen, sillä siitä voi tehdä herkullista pestoa
Vuohenputki
Yleinen moka ärsyttää viherkasvien juuria – näin vältät sen
Viherkasveja
Halveksitusta tölkkisäilykkeestä tulee tällä kikalla superherkullista
Ruokakauppa
Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa
pastasalaatti
Näin askartelet paperimukista pääsiäiskorin
pahvikori
7 yllättävää ruokaa, jotka tulisikin säilyttää jääkaapissa: ”Olet toiminut väärin”
fridge
9 merkkiä, jotka ovat selkeä merkki siitä, että et juo riittävästi
Woman drinking water
3 temppua, joilla saat huijattua itsesi syömään vähemmän
stomach diet
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Jälkiruoat mansikkavaahto Reseptit