Tässä resepti, jota kannattaa kokeilla kotimaisilla marjoilla.

On sanomattakin selvää, että täynnä marjoja oleva vanukas sopii suomalaisille kuin nakutettu. Mehevä, kermavaahdolla ja kokonaisilla marjoilla koristeltu kakku hurmaa takuulla vieraat.

Kakkuvanukasta voi tarjoilla esimerkiksi vaniljakastikkeen tai jäätelön kera…

Ainekset

(Kahdeksalle hengelle)

  • 250 g vadelmia + lisää koristeeksi
  • 300 g karhunvatukoita + lisää koristeeksi
  • 400 g mustikoita + lisää koristeeksi
  • 200 g sokeria
  • 20 valkoista leipäsiivua
  • 100 g miedosti makeaa kermavaahtoa
  • Tuoretta minttua koristeeksi

Löydät valmistusohjeet tältä videolta. :)

Jaa resepti Facebookissa, jos aiot kokeilla sitä.