Joskus on vaikea keksiä uusia ruokalajeja. Tässä helppo ja herkullinen kasvisruokaresepti, jonka avulla selätät taas yhden ”mitä tänään syötäisiin” -dilemman. Nämä pihvit maistuvat niin hyviltä, että koko perhe pitää niistä varmasti!

Ainekset:

  • 600 g kesäkurpitsaa
  • suolaa
  • 1 porkkana
  • 2 perunaa
  • kevätsipulia
  • 2 munaa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl mannasuurimoita
  • suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 60 g majoneesia
  • 60 g smetanaa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • tilliä

Katso ohje videolta:

Aiheet Artikkeli Kasvis kasvispihvit kesäkurpitsa kesäkurpitsapihvit Reseptit