Näin teet korvapuustilettuja laskiaisen kunniaksi!
Sorted Food julkaisi huomisen laskiaistiistain kunniaksi hauskan korvapuustilettureseptin. Miksi juuri lettureseptin? Siksi, että Iso-Britanniassa ja mm. Australiassa laskiaistiistai tunnetaan nimellä pancake day eli lettupäivä. Tällöin ihmiset ovat kristillisten perinteiden mukaisesti valmistautuneet paastonaikaan syömällä mahdollisimman rasvaisia ja energiapitoisia ruokia. Tästä perinteestä kertoo myös katolisissa maissa tunnettu nimitys mardi gras eli rasvatiistai.
Mikä siis olisi sopivampi tapa juhlia laskiaista kuin paistaa herkullisia korvapuustilettuja!
Mitä tarvitset (12 lettua varten)
- 75 g voita
- 75 g ruskeaa ruokosokeria
- 1 tl jauhettua kanelia
- 150 g puolikarkeita vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 kananmunaa
- 1,5 dl piimää
- hyppysellinen suolaa
- nokare voita paistoa varten
- tuoreita tai sulatettuja pakastemarjoja tarjoilua varten
Vaiheet
- Vatkaa voi, sokeri ja kaneli tasaiseksi massaksi
- Laita massa pursotuspussiin tai minigrip-pussiin
- Mittaa vehnäjauho ja leivinjauhe kulhoon ja lisää munat
- Sekoita tasaiseksi. Lisää piimä ja sekoita samalla
- Lisää hyppysellinen suolaa
- Esilämmitä iso paistinpannu ja voitele paistopinta
- Lisää kukkurallinen lusikallinen taikinaa pannulla ja anna paistua n. 30 sekuntia
- Leikkaa pursotuspussin (tai minigrip-pussin) kulmasta pieni pala pois ja pursota voi-kaneliseosta spiraalinmuotoisesti letun päälle
- Anna paistua vielä n. 30 sekuntia
- Käännä lettu ja paista n. 30 sekuntia
- Siirrä valmis lettu tarjoilulautaselle. Kerää letut pinoon niin ne pysyvät pidempään lämpiminä
- Puhdista pannu paperilla jokaisen letun paiston jälkeen. Muuten pannuun kertyy sokeripinnoite, joka helposti kärähtää
- Tarjoa marjojen kera!
Lähde: Sorted
Voita 200€ Black Friday -shoppailurahaa!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 200€ shoppailurahaa!
- Arvonta suoritetaan tiistaina 26.11.2024.
- Kynnet voivat viestiä monista sairauksista – erityisesti tämä oire tulisi ottaa vakavasti
- 4 syytä miksi graaviloheen kannattaa aina lisätä sokeria
- Kokeile tehdä tämä rosollille – sen mausta tulee syvempi ja herkullisempi
- Harva tietää, miten terveellisiä kastanjat ovat – 6 syytä miksi niitä kannattaa syödä
- Harva tiesi, että kastanjoita voi syödä näin – herkkuresepti, jossa ne kääritään pekoniin
- Nouseeko viemäristäsi ummehtunut haju? Kaada kahden aineksen seos viemäriin ja ongelma ratkeaa
- 3 syytä, miksi sinun tulisi lisätä kananmunaa kaurapuuroon
- Tämän vuoksi ruokaa ei tulisi kypsentää folion sisällä – mahdollisesti haitallista terveydelle
- 6 vinkkiä, jotka sinun tulisi huomioda ennen kuin kastelet viherkasvejasi
- Nainen istuttaa perunat mustiin ämpäreihin: ”Paras tapa kasvattaa perunoita”
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeesi tuoksuvat raikkailta ja uusilta
- Älä syö inkivääriä, jos kuulut johonkin näistä riskiryhmistä
- Kaada vehnäjauhoja tiskialtaaseen – isoäidin niksi toimii kiperässä tilanteessa
- Kaada ämpäriin betonia ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea!
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Tämä dieetti pudottaa painoa jopa useamman kilon viiden päivän aikana
- Kääri kylmäsavulohi ja juusto pizzataikinan sisälle: niin nerokasta ja helppoa!
- Asenna muoviputki kukkaruukkuun ja lisää multa – lopputulos on huikea!
- Tämä aines tekee lanttulaatikosta älyttömän hyvää – joulun hittiresepti on tässä
- Mehevän rapsakat pekonirullat vievät kielen mennessään