Kurkkuhyllyt ammottavat tyhjinä monissa ruokakaupoissa – ”tilanteeseen ei helpotusta moneen viikkoon”
Moni on saattanut ihmetellä sitä, että kaupoissa on ollut niukasti tai ei lainkaan kurkkua.
Kurkku on Suomen suosituin vihannes ja sitä käytetään mm. leivän päällä ja salaateissa. Kurkkua myydään Suomessa vuosittain huikeat 40 miljoonaa kiloa.
Mistä kurkkujen ”katoaminen” johtuu?
Kurkkujen häviäminen johtuu osittain S-ryhmän halpuutuksesta, jonka seurauksena vihanneksia on ostettu tavallista enemmän. Seuraavan sadon valmistumiseen voi mennä vielä viikkoja, joten tilanteeseen ei ainakaan vielä ole tiedossa helpotusta.
Suomalaiset suosivat yleensä vain kotimaisia kurkkuja, joten ulkomaalaiset kurkut menevät sen verran huonosti kaupaksi, että ruokakauppojen ei ole kannattavaa hankkia niitä. Ulkomaalaiset kurkut ovat myös yleensä vähintään viikon vanhoja saapuessaan Suomeen, jonka vuoksi ne pilaantuvat tai pehmenevät nopeammin. Kurkkupula alkoi jo joulukuun tienoilla ja viime viikon aikana se loppui erittäin monesta kaupasta.
Lähde: IL
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Lisää tämän vuoksi pyykkien sekaan ripaus mustapippuria – jokaisella pesukerralla
- Pesetkö veitsen tiskikoneessa? Tämän vuoksi niin ei tulisi koskaan tehdä
- Lore Backmanin joulukinkku – muista kriittinen tekijä ennen kuin aloitat paistamisen
- Asiantuntijan suositus joulupöytään – kuin samppanjaa, mutta halvempaa
- 5 syömistottumusta, joiden avulla autat kehoa torjumaan tulehduksia
- Tee itse täydellinen konjakkisinappi joulupöytään
- Tällä isoäidin ohjeella joulupuuro ei pala pohjaan
- Arabialainen maustekakku
- 3 herkkua, jotka voi valmistaa mikrossa viidessä minuutissa
- Jouluinen pekaanipiirakka nostaa hymyn huulille – sopii loistavasti joulupöytään!
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Jalkapohja voi paljastaa vakavan sairauden – kiinnitä huomiota erityisesti tähän
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
