Laita kilo sipulia pannulle ja hauduta 10-12 tunnin ajan: lopputuloksena syntyy maailman paras keitto

Ranskalainen sipulikeitto maistuu mielettömän herkulliselta, kun se valmistetaan niin sanotun ”pitkän kaavan kautta.”
Sipulikeiton valmistaminen on todella helppoa – se vaatii vain oman aikansa.
Klassikosta on olemassa todella monia versioita, mutta tärkeimmät raaka-aineet ovat leipä, liemi ja sipuli.
Tämä resepti on kerännyt poikkeuksellisen paljon kehuja ja huomiota. Tämän vuoksi se kiinnitti myös minun huomioni…
Tässä ainekset 4-6 annokseen:
- 1,3 kg keltasipulia, kuorittuna ja siivutettuna
- 2 rkl suolatonta voita
- 2 rkl ruokaöljyä
- 2,5 tl kosher-suolaa
- 0,5 tl vastajauhettua mustapippuria
- 2 tuoretta timjaminvartta
- 0,4 dl balsamiviinietikkaa
- 12 dl lihalientä
- 0,5 dl brandya, valinnainen
- Paahdettua paahtoleipää tai patonkia
- 3 dl gruyère-juustoa
Aloita hauduttamalla sipuleita voin, ruokaöljyn, suolan ja pippurin kanssa valurautapadassa noin 10-12 tunnin ajan. Videolla käytetään muutamia eri raaka-aineita, mutta yllä mainitut ainekset luovat mielestämme parhaan lopputuloksen.
Ps. Muista lisätä sipulikeiton päälle juustoa ja paahtaa annoksia hetken aikaa uunissa.
Voit seurata ohjeita tältä videolta, mutta älä kiinnitä huomiota raaka-aineisiin.
Aiotko kokeilla sipulikeiton valmistamista? Vai tiedätkö jo ”parhaan” reseptin?
Voita loma Rodoksella – arvo 1000€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ arvoisen loman Rodoksella!
- Tee uuniritilälle tämä ja siitä tulee kuin uusi – ilman jynssäystä
- Puutarhuri jakaa helpon niksin: Näin pääset eroon tuhoa aiheuttavista etanoista
- Tässä on pila, jonka ystäväsi muistavat ikuisesti: Kokeile vain omalla vastuulla
- Laita pekonit muffinivuokaan ja lisää kananmunat: Tämä herkku valmistuu minuteissa
- Lisää nämä aineet vesilasiin ja jätä se huoneeseen – 24 tunnin aikana tapahtuu upea muutos
- Veitsen saa teräväksi 2 minuutissa kahvikupin avulla – kokeile ja ylläty
- Näin valmistat banaaneista herkullisia jäätelötikkuja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Tee 6 pientä ruokavaliomuutosta: Pääset kesäkuntoon
- Mango-sitruunakääretorttu
- Lisää banaani päivittäiseen ruokavalioon – 7 asiaa, jotka sen jälkeen tapahtuvat
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa