Lämmittävän paahteinen juureskeitto on ihana ruoka arkeen
Keittoruoat ovat syksyllä aivan ihania. Mikäpä olisi maistuvampaa, kuin lämmin keitto virkistävän ulkoilun jälkeen syysilmassa. Lisäksi juureskeitto on edullinen ja terveellinen ruokalaji. Tuore leipä kruunaa aterian!
Ainekset:
- 2 porkkanaa
- 1 palsternakka
- 1 bataatti
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 7 dl kasvislientä
- 1 dl kermaa (tai kookosmaitoa)
- Timjamia, suolaa ja pippuria
Ohjeet:
- Kuori ja paloittele juurekset, sipuli ja valkosipuli. Paahda ne uunissa oliiviöljyllä höystettynä 200 asteessa noin 30 minuuttia.
- Laita paahdetut kasvikset kattilaan ja lisää kasvisliemi. Keitä hetki ja soseuta sauvasekoittimella.
- Sekoita joukkoon kerma ja mausteet. Kiehauta ja tarjoile tuoreen leivän kera.
Lue myös:
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Armeijadieetti: Laihdu jopa 4 kiloa ainoastaan 3 päivässä – tällä ruokavaliolla
- Täydelliseen jälkkäriin tarvitaan vain 2 ainesta – jokaisen tulisi osata tämä resepti
- Yhdistä korvapuustit ja omenapiirakka: Syntisen herkullinen jälkiruoka
- 6 tapaa keventää oloa pyhien jälkeen – pilke silmäkulmassa
- 8 syytä, miksi jokaisen tulisi ulkoilla vähintään 30 minuuttia valoisaan aikaan
- Tipaton tammikuu kannattaa – tässä 6 loistavaa syytä
- 5 helppoa ja kestävää tapaa päästä eroon jouluna kertyneistä kiloista
- Terveempi elämä – Anti-inflammatorisen ruokavalion voima
- Kasvaako valkosipulistasi vihreä verso? Tämän vuoksi se kannattaa ehdottomasti syödä
- Yön yli jääkaapissa vetäytyvä vaahtokarkkikakku: Maistoin ja olin myyty heti samalla sekunnilla
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Tee näin suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – kyse ei ole taittelusta
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- Jalkapohja voi paljastaa vakavan sairauden – kiinnitä huomiota erityisesti tähän
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
- Nerokas niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse enää heittää orkideaa roskiin
- 4 parasta ja huonointa ruokaa ennen nukkumaanmenoa: Katso mitä suosia ja mitä välttää
- Porkkalatahna on joulupöydän yllättäjä – Et huomaa eroa perinteiseen kylmäsavuloheen
