Keittoruoat ovat syksyllä aivan ihania. Mikäpä olisi maistuvampaa, kuin lämmin keitto virkistävän ulkoilun jälkeen syysilmassa. Lisäksi juureskeitto on edullinen ja terveellinen ruokalaji. Tuore leipä kruunaa aterian!

Ainekset:

  • 2 porkkanaa
  • 1 palsternakka
  • 1 bataatti
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 7 dl kasvislientä
  • 1 dl kermaa (tai kookosmaitoa)
  • Timjamia, suolaa ja pippuria

Ohjeet:

  • Kuori ja paloittele juurekset, sipuli ja valkosipuli. Paahda ne uunissa oliiviöljyllä höystettynä 200 asteessa noin 30 minuuttia.
  • Laita paahdetut kasvikset kattilaan ja lisää kasvisliemi. Keitä hetki ja soseuta sauvasekoittimella.
  • Sekoita joukkoon kerma ja mausteet. Kiehauta ja tarjoile tuoreen leivän kera.

Lue myös:

9 niksiä, joihin voi käyttää tavallisia suodatinpusseja
coffee grounds filter machine maker
2 raaka-aineen mutakakku – niin helppoa, mutta hyvää
2 raaka-aineen mutakakku
6 riskiryhmää, joiden tulisi olla varovaisia kanelin käytön suhteen
Kanelia
10 syytä, miksi suomalaisten tulisi lisätä parsakaali ruokavalioon heti
Brokkoli
Ihana jälkkäri! Asettele kakkuvuoan pohjalle voi, sokeri, ananassiivut ja kirsikat
321
Tee sitruunalle tämä ja se säilyy tuoreena jopa kuukausien ajan
lemons and mint
Unohda kaupan kalliit kuorintavoiteet — ainekset siihen löytyvät keittiöstäsi
eker
Aseta talouspaperirulla keksin päälle ja seuraa ohjeita – katso millainen jälkkäri tästä syntyy
Talouspaperi
Tämä on yleisin virhe minkä teenjuojat tekevät – pilaa helposti juoman maun
tea
10 simppeliä tapaa vähentää kalorimäärää ilman sietämätöntä nälän tunnetta
mandarin orange
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Keitot Paahdettu juureskeitto Reseptit