Laskiaspulla ei ole koskaan näyttänyt näin herkulliselta – hittiresepti leviää Ruotsissa

Pidätkö laskiaispullasta? Jos vastasit mielessäsi ’kyllä’ niin jatka ihmeessä lukemista!
Kaupoista, kahviloista ja leipomoista löytyy tulevien päivien ja viikkojen aikana laaja valikoima erilaisia versioita laskiaispullista.
Kauppojen valikoima on hyvä, mutta harva niistä pärjää kotona leivotuille pullille!
Suurin osa ihmisistä tuntee laskiaispullat pyöreinä ja hieman pallomaisina. Katsottuani tämän reseptin en kuitenkaan aio tänä vuonna leipoa laskiaispullia perinteiseen tapaan.
Tarvitset:
Pullat:
- 75 g voita
- 2,5 dl maitoa
- 25 g hiivaa
- 0,75 dl sokeria
- 1 tl kardemummaa
- Ripaus merisuolaa
- 7,5 dl vehnäjauhoja
Täyte:
- 300 g mantelimassaa
- 1 dl maitoa
- 6 dl Kuohukermaa
Tee näin:
1. Murustele hiiva suureen kulhoon.
2. Sulata voi ja kaada sekaan maito, kuumenna noin 37-asteiseksi. Kaada seos hiivan päälle.
3. Lisää seokseen sokeri, kardemumma ja suola, sekoita.
4. Kaada vehnäjauhot sekaan vaiheittain ja sekoita kunnes taikina ei tartu kulhon reunoille.
5. Kauli taikina suorakulmion muotoiseksi (noin 30×35 cm) ja laita se leivinpaperilla päällystetyn pellin päälle.
6. Laita taikinan päälle pyyhe ja anna sen kohota lämpimässä paikassa 30-60 min.
7. Paista 200 asteisessa uunissa 15-20 min. Anna jäähtyä.
8. Leikkaa koko levy puoliksi, niin että yläpuoli on hieman ohuempi. Yritä olla hajottamatta pohjaa tai yläpuolta.
9. Raasta mantelimassa kulhoon ja sekoita se maidon kanssa paksuksi seokseksi.
10. Vatkaa kuohukerma paksuksi kermavaahdoksi.
11. Levitä manteliseos pullan pohjapuolen päälle. Levitä lopuksi reilu kerros kermavaahtoa. Sulje ’kansi’ laittamalla ylempi puoli täytteiden päälle.
12. Koristele tomusokerilla.
Olen aivan varma että nämä pullat maistuvat koko perheelleni!
Jaa uutinen Facebookissa, jos haluaisit kokeilla tätä reseptiä.
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Näin valmistat juustolla täytettyjä sipsejä – älyttömän herkullisia ja helppoja!
- Näin teet valmislihapiirakasta gourmeeta vain parilla raaka-aineella – edullista ja helppoa!
- Upota jalat veteen, johon on lisätty mintunlehtiä – niksi auttaa yleiseen vaivaan
- Juo maustekurkkulientä – 7 yllättävää syytä miksi se kannattaa
- Airfryer-munkit – Ei kuumaa öljyä ja paloturvallisuusriskiä
- Valkosipulilla maustettu perunasalaatti – Parempaa saa hakea
- Pienet ja nopeat rahkamunkit vapuksi – valmistuvat vain tunnissa
- Näin saat hyttysenpiston kutinan loppumaan alle minuutissa – tarvitset yhden asian
- Mummoni niksi: näin pääset eroon purevista ötököistä – tarvitset vain kolikkoja ja pussin
- Vuoraa jauhelihalla täytetyt sipulit pekonilla: sipulipommit ovat varma grillihitti
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen