Leenan ja Imanin näyttävä ja yksinkertainen mätidippi – reseptillä valtaisa suosio
Mätidipin hurja suosio yllätti – yksinkertainen herkku valloitti somen.
Mätidippi näyttää olevan kaikkien suosikki – ainakin, jos Iman ja Leena safkaa -kanavan seuraajilta kysytään. Kanavan inbox on täyttynyt viesteistä ja kuvista, joissa fanit esittelevät omia versioitaan tästä herkusta.
– Suosio räjähti, kun postasimme mätidipin kuvat ja ohjeen. Reseptiä on parissa päivässä tallennettu lähes 1000 kertaa. Se on kymmenkertainen määrä normaaliin verrattuna., Leena Ahokas kertoo nauraen.
Ruuanlaitto on yhteinen harrastus Leena Ahokkaalle ja hänen aviomiehelleen, ravintolayrittäjä Iman Gharagozlulle, joka kokkaa myös työkseen.
Gharagozlu arvelee mätidipin vetovoiman salaisuuden piilevän sen yksinkertaisuudessa ja näyttävyydessä.
– Se on näyttävä ja yksinkertainen. Jokainen osaa tehdä sen, vaikkei olisi yhtään kokkaustaitoja. Tähän ei tarvita kuin pikkasen viipaloimista ja raaka-aineiden sekoittamista., hän sanoo.
Mätidippi
- purkki creme fraichea
- ½-1 punasipuli hienonnettuna
- kahden limen kuori raastettuna (vihreä osa)
- puolikkaan limen mehu
- ruohosipulia hienonnettuna
- 100 g kirjolohenmätiä
- suolaa
- rouhittua mustapippuria
- (maalais)perunalastuja
Valmistus
- Sekoita kaikkia aineksia keskenään (pl. mäti).
- Koristele isoilla mätikeoilla ja hienonhienoksi silputulla ruohosipulilla. Nauti rapeiden sipsien kera.
Lähde: IL
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Kasvaako valkosipulistasi vihreä verso? Tämän vuoksi se kannattaa ehdottomasti syödä
- Yön yli jääkaapissa vetäytyvä vaahtokarkkikakku: Maistoin ja olin myyty heti samalla sekunnilla
- Tässä 4 raaka-aineen suklaakakku, jota ei tarvitse paistaa – kadut jos et katso tätä
- Tämän vuoksi sinun ei kannata juoda kahvia heti herättyäsi – syy voi yllättää
- Latele persikat täytteen päälle ja valmista juustokakku – kaunista ja herkullista!
- 10 yleistä merkkiä, joilla kehosi viestii munuaisten vajaatoiminnasta
- Terveellisempi vuosi 2025 alkaa keittiöstä – Airfryerin avulla
- Tämä raikas mutta kermainen jälkiruoka syntyy vain 5 minuutissa
- Ruokamyrkytysten aalto vallannut ravintolat Helsingissä – Vältä tätä ruokaa!
- Rapeat kanarullat pekonissa – Hullun hyvää!
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- Tee näin suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – kyse ei ole taittelusta
- Jalkapohja voi paljastaa vakavan sairauden – kiinnitä huomiota erityisesti tähän
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
- Nerokas niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse enää heittää orkideaa roskiin
- 4 parasta ja huonointa ruokaa ennen nukkumaanmenoa: Katso mitä suosia ja mitä välttää