Focaccia-leivästä saa näyttäviä taideteoksia laittamalla vuoan pohjalle erilaisia täytteitä kauniiksi asetelmiksi. Esimerkiksi tankoparsa, paprikat ja erilaiset yrtit soveltuvat taideteoksiin. Katso alla olevalta videolta inspiraatiota tai keksi jotain aivan itse!

Leipätaikina:

  • n. 8dl vehnäjauhoja
  • 1 tl sokeria
  • 2 tl suolaa
  • 1tl kuivahiivaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • n. 3dl kädenlämpöistä vettä

Täytteet Pepperoni-timjami-foccaciaan:

  • oliiviöljyä
  • 18 viipaletta pepperonia
  • 10 oksaa tuoretta timjamia
  • n. 2dl raastettua mozzarellaa

Täytteet Havaji-foccaciaan:

  • oliiviöljyä
  • 4–5 viipaletta ananasta
  • 4–5 viipaletta kinkkua
  • n. 2dl raastettua mozzarellaa
  • pyöreä keksimuotti

Välimerellinen foccacia

  • oliiviöljyä
  • punaisia, keltaisia ja vihreitä paprikasiivuja
  • mustia oliiveja
  • 2dl raastettua mozzarellaa

Parsa-pekoni-foccacia

  • oliiviöljyä
  • 8 kpl vihreää parsatankoa
  • 140g pekonikuutioita paistettuna
  • 2dl raastettua mozzarella

Katso videolta upeat foccacia-luomukset ja ota mallia!

Lähde: Youtube / Scrumdiddlyumptious

Jaa hauska leivontaidea kaikille somessa!

Aiheet Artikkeli foccacia leipä leivän koristelu Leivonta