Leivitä artisokan sydämet ja valmista aiolia – tätä parempaa naposteltavaa et saa kaupasta
Naposteltavat artisokkapalat tuovat mukavaa vaihtelua arkiruokien joukkoon.
Artisokan sydän on pehmeä ja mehevä osa, jota käytetään paljon erityisesti italialaisessa keittiössä. Artisokan sydämiä voi lisätä muun muassa pizzaan, salaatteihin tai niitä voi napostella myös sellaisenaan.
Törmäsin tähän reseptiin, joka kiinnitti nopeasti huomioni. Leivitetyt artisokan sydämet eivät varmasti maistu pahalta yhdessä itse valmistetun aiolin kanssa.
Ainekset:
Artisokka
- 50 g korppujauhoja
- 60 g parmesaaniraastetta
- 125 ml sulaa voita
- 425 g purkitettuja artisokan sydämiä
- Tuoretta persiljaa
Aioli
- 115 g majoneesia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl hienonnettua sipulia
- 1 rkl sitruunamehua
- ¼ tl suolaa
- 10 g tuoretta persiljaa
Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!
Tämä resepti sopii ihanasti naposteltavaksi tai lisukkeeksi muiden ruokien kanssa.
Voita viikonloppuristeily Tukholmaan neljälle – arvo 249€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 249€ arvoisen viikonloppuristeilyn Tukholmaan!
- Kahden yön risteily neljälle hengelle. Majoitus Promenade-hytissä. Lähtö ja paluu Helsingistä.
- Syysiltojen herkku on täällä: näin valmistat ihanaa punaviinikaakaota
- Japanilaiset pannukakut keräävät suosiota maailmalla – ihanan näköisiä
- Tätä parempaa aamiasta ei voi paahtoleivästä valmistaa – resepti kerää vuolaita kehuja
- Brasilialainen lihapiirakka kerää kehuja – reseptiä katsoessa iskee välitön nälkä
- Väärä nukkuma-asento voi vaikuttaa jopa aivoihin ja sydämeen
- Ruokavalinnat voivat pahentaa pissavaivoja – näin vältät yleisimmät ongelmat
- Teeri raviolit ja valkoviinikastike
- Valmista maukas ja ravitseva tuorepuuro kotimaisista omenoista
- Kaiverra omenat tyhjiksi ja täytä ne – lopputulos saa vatsan kurnimaan
- Leivitä artisokan sydämet ja valmista aiolia – tätä parempaa naposteltavaa et saa kaupasta
- Isoäidin salainen niksi tiskialtaan puhdistukseen: Tehtävä suoritetaan vain yhdellä aineella
- Helppo omenapiirakka 5 minuutissa (+ 30 min paistoaika)
- Harva tietää, että puolukasta saa näin herkullisen lisukkeen – kokeile ja ihastu
- Japanilaistutkimus vahvistaa: Näin kahvi juominen vaikuttaa elinikään
- Taivaallinen jälkiruoka puolukoista vain muutamalla aineksella: ”Vie kielen menneessän”
- Tämä japanilainen juustokakku sisältää vain 3 raaka-ainetta: lopputulos saa kuolan valumaan
- Sienet ovat terveellisiä, mutta tässä 5 riskiryhmää, joiden tulisi olla varovaisia niiden kanssa
- Tee tämä puolukalle ja se maistuu paremmalta sellaisenaan – ei lisättyä sokeria
- Näin helposti tarkistat, onko kananmuna vielä syömäkelpoinen vai pilaantunut
- Kotitekoinen omenamehu – Tee ihanaa mehua pihasi omenoista