Lipsahtiko ruokaasi liikaa suolaa? Näin helposti korjaat virheen

Hienoimpienkin ravintoloiden kokit tekevät virheitä.
Yksi yleisimmistä mokista on kaataa ruokaan liikaa suolaa. Useimmat liian suolaisiksi lipsahtaneet ruoat ovat kuitenkin pelastettavissa – kas näin!
Lipsahtiko ruokaasi liikaa suolaa? Näin korjaat virheen:
1. Liian suolainen kastike
Halkaise sitruuna ja purista sen mehu kastikkeeseen – happamuus tasapainottaa liian suolaisuuden.
2. Liian suolainen keitto
Lisää keittoon pieneksi pilkottua perunaa. Peruna imee itseensä ylimääräisen suolan.
3. Liian suolainen liha
Liian suolaiseksi lipsahtanut liha on hieman kimurantimpi tapaus. Voit kuitenkin käyttää ”suolalihaa” pilkkomalla sen pieneksi ja lisäämällä sen esimerkiksi liemeen tai keittoon, johon ei ole vielä lisätty suolaa. Näin keiton muut ainekset imevät itseensä lihan suolan.
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Kaada ruokasoodaa sängylle: Moni laiminlyö täysin tämän kevätsiivouksen osa-alueen
- Tästä kaikkien tuntemasta villiyrtistä saa keiton lisäksi herkullista pestoa
- Moni hieroo nyt banaaninkuorta iholleen – 5 yllättävää vaikutusta
- Tee uuniritilälle tämä ja siitä tulee kuin uusi – ilman jynssäystä
- Puutarhuri jakaa helpon niksin: Näin pääset eroon tuhoa aiheuttavista etanoista
- Tässä on pila, jonka ystäväsi muistavat ikuisesti: Kokeile vain omalla vastuulla
- Laita pekonit muffinivuokaan ja lisää kananmunat: Tämä herkku valmistuu minuteissa
- Lisää nämä aineet vesilasiin ja jätä se huoneeseen – 24 tunnin aikana tapahtuu upea muutos
- Veitsen saa teräväksi 2 minuutissa kahvikupin avulla – kokeile ja ylläty
- Näin valmistat banaaneista herkullisia jäätelötikkuja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa