Lipsahtiko ruokaasi liikaa suolaa? Näin helposti korjaat virheen

Hienoimpienkin ravintoloiden kokit tekevät virheitä.
Yksi yleisimmistä mokista on kaataa ruokaan liikaa suolaa. Useimmat liian suolaisiksi lipsahtaneet ruoat ovat kuitenkin pelastettavissa – kas näin!
Lipsahtiko ruokaasi liikaa suolaa? Näin korjaat virheen:
1. Liian suolainen kastike
Halkaise sitruuna ja purista sen mehu kastikkeeseen – happamuus tasapainottaa liian suolaisuuden.
2. Liian suolainen keitto
Lisää keittoon pieneksi pilkottua perunaa. Peruna imee itseensä ylimääräisen suolan.
3. Liian suolainen liha
Liian suolaiseksi lipsahtanut liha on hieman kimurantimpi tapaus. Voit kuitenkin käyttää ”suolalihaa” pilkkomalla sen pieneksi ja lisäämällä sen esimerkiksi liemeen tai keittoon, johon ei ole vielä lisätty suolaa. Näin keiton muut ainekset imevät itseensä lihan suolan.
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Pakasta vastakeitetty kahvi – hittiresepti kerää suosiota keittiöissä
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Moni ei tiedä, että nämä 14 ruokaa voi huoletta pakastaa
- Laita grilliin nachoja – loistava kikka kesää varten!
- 3 yrttiä, jotka tulisi löytyä jokaisen keittiöstä – karkottavat banaanikärpäsiä!
- Heitä hyvästit hyttysille istuttamalla nämä kasvit keväällä – saat nauttia kesästä ilman itikoita
- Tämän vuoksi kannattaa haudata kalanpää multaan ja istuttaa sen päälle taimi
- 8 oiretta, jotka kertovat D-vitamiinin puutostilasta
- Valmista torni kanaverkosta ja oljista – voit saada vaikuttavan perunasadon parvekkeella
- 5 ruokaa, joita syömällä pystyt keskittymään paremmin: Kokeile ja yllätyt vaikutuksista
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen