Lisää kastike lasagnelevyjen päälle ja kääri ne rullalle – syntisen herkullinen annos

Kana-alfredo-rullat hurmaavat täyteläisellä maulla.
Pasta on tavattoman monipuolinen sekä edullinen raaka-aine, joka sopii hyvin liha-, kala- ja kasviskastikkeen kanssa – ei olekaan ihme että lähes jokainen suomalainen syö pastaa viikoittain.
Nyt opit valmistamaan taivaallisia lasagnerullia, jotka kuorrutetaan mehevällä Alfredo-kastikkeella.
Ainekset:
- Reilu 3 rkl voita
- 3 rkl vehnäjauhoa
- Reilu 5 dl täysmaitoa
- 1 sitruunan mehut
- 2 tl hienonnettua persiljaa
- 2 hienonnettua valkosipulin kynttä
- 2 rkl tuorejuustoa
- 5 dl paahdettua tai grillattua kanaa
- 1,2 dl parmesaaniraastetta
- 8 keitettyä lasagnelevyä
- Kosher-suolaa
- Mustapippuria
Valmistusohjeet:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele suuri uunivuoka, siirrä sivuun.
2. Sulata voi suurella paistinpannulla, keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja paista noin 30 sekunnin ajan. Lisää sekaan vehnäjauhot, paista ja sekoita kunnes seos on kultaisen väristä (noin 1 minuutti tai enemmän). Kaada maito sekaan vaiheittain ja sekoita koko ajan. Laske lämpötila alhaiseksi ja sekoita joukkoon tuorejuusto sekä parmesaani. Anna kastikkeen kuplia matalalla lämmöllä noin 2-3 minuuttia. Lisää joukkoon sitruunamehu ja 1 tl persiljaa. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää lopuksi kana.

3. Kaada vuokaan ohut kerros kastiketta.

4. Asettele lasagne levyt leivinpaperilla päällystetyn pellin päälle. Kaada lasagnelevyjen päälle kastiketta ja kääri levyt. Asettele lasagnerullat uunivuokaan poikittain ja kaada päälle lisää kastiketta.

5. Paista 15-20 minuutin ajan, kunnes kastike kuplii ja on kullanruskeaa. Koristele persiljalla ja tarjoile lämpimänä.
Jäikö jokin epäselväksi? Katso valmistusohjeet oheiselta videolta.
Tiedän mitä valmistan huomenna illalliseksi! Jaa resepti, jos aiot kokeilla tätä myös itse.
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Lisää banaani päivittäiseen ruokavalioon – 7 asiaa, jotka sen jälkeen tapahtuvat
- 7 syytä, jonka vuoksi oliiviöljyä kannattaa nauttia päivittäin
- 8 tapaa laihtua ilman dieettiä: Viides niksi on simppeli, mutta tehokas
- ”Hasselbackan munakoisot” ovat hyvä vaihtoehto perinteiselle herkulle – kokeile ja ylläty
- Mummoni lisäsi aina suolaa kahvin sekaan – nyt ymmärrän, miksi hän teki niin
- Täplämunat
- Perheenäidin resepti: Täyteläistä perunamuusia mikrossa ilman ylimääräistä tiskiä ja keittämistä
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Tutkimus: Tämä asia kotonasi ennakoi liikalihavuutta
- Suomalaisprofessori tyrmää kaksi suosikkieinestä: ”Katastrofiruokaa”
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Harri Syrjäsen suosikkijälkkäri: ”Tätä söisin loppuelämäni”
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa