”Loheton lohi” on tämänkin vuoden hitti – näin se valmistuu
Porkkanoista valmistettu ”kylmäsavulohi” eli porkkala on vegaaninen vaihtoehto kalapöytään, jos kala ei maistu.
Ohje ei ole suinkaan uusi, mutta tämä nousee vuosittaiseksi hitiksi joka joulu. Vuonna 2016 se oli jopa niin suosittu, että siihen tarvittavaa savuaromia myytiin loppuun monessa kaupassa.
Porkkalan valmistaminen on helppoa. Näin se tehdään:
Tarvitset:
- isoja porkkanoita
- runsaasti karkeaa merisuolaa
- nestemäistä savuaromia
- valkoviinietikkaa
- ruokaöljyä
Kannattaa valita mahdollisimman paksuja porkkanoita, sillä kypsennyksen jälkeen niiden käsittely on helpompaa.
Valmistus:
1. Uunivuoan pohja peitetään suolalla, porkkanat upotetaan suolaan kuorineen päivineen ja annetaan hautua 190-asteisessa uunissa 1,5 tuntia.
2. Suolassa kypsytetyt porkkanat kuoritaan ja viipaloidaan, minkä jälkeen niiden annetaan marinoitua muutaman vuorokauden ajan.
Nauti porkkalaa kylmäsavulohen tavoin esimerkiksi saaristolaisleivän päällä!
Jaa ohje eteenpäin!
Voita kylpyläloma Pärnussa kahdelle – arvo 560€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa kylpyläloman Pärnussa kahdelle!
- Palkinto sisältää kolme yötä kylpylähotellissa aamiaisineen, laivamatkat Helsinki-Tallinna-Helsinki ja kuljetukset Tallinna-Pärnu-Tallinna.
- Sitruunalohko kannattaa laittaa astianpesukoneeseen – kokeile ja ylläty
- Espanjalainen jälkiruoka kerää ylistystä: Näin friteeraat maidosta taivaallisen jälkiruoan
- Juo sitruunavettä 30 päivän ajan: Tällaisia muutoksia saatat havaita
- Erinomainen niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse raaputtaa jäätyneitä auton ikkunoita
- Murskaa piparit ja hyydytä glögi: tämä juustokakku on tulevan joulun hitti
- Hirvipaisti uunissa
- Kokkaa herkullista lohi-kasvisvuokaa ja terveellinen ateria on katettu
- Hän istuttaa pavun maahan: Katso miten paljon papu kasvaa vain 25 päivässä
- Oletko juuri nauttinut viiniä? Tässä yleinen asia, jota tulisi iltaisin välttää
- Laita valkoinen leikkokukka 4 tunniksi elintarvikevärin sekaan: Lopputulos on huikea
- Taivaallinen jälkiruoka puolukoista vain muutamalla aineksella: ”Vie kielen menneessän”
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – nerokas ja ilmainen kikka
- Ilmaiset maistiaiset kannattaa jättää ottamatta kaupassa – tässä yksinkertaineen syy
- Harva tietää, että puolukasta saa näin herkullisen lisukkeen – kokeile ja ihastu
- Helppo kaneliomenapiirakka kotimaisista omenoista – syntisen hyvää
- Lähes jokainen kaataa oluen lasiin väärin – virhe aiheuttaa vatsakipua ja turvotusta
- Syö päivittäin kaurapuuroa – tällaisia muutoksia tapahtuu kehossasi
- 7 asiaa, jotka tapahtuvat kehossasi jos lisäät banaanin päivittäiseen ruokavalioon
- Aseta 4 banaania pannulle ja lorauta taikina päälle – lopputulos saa aikaan herkkuhimon
- Kokkaa sairaan hyvää paistettua riisiä kotona – loistava arkiruoka