Maailman paras lasagneresepti: olin myyty vilkaistessani tätä annosta
”Easiest and cheesiest” lasagne kerää hypetystä verkossa.
Runsaasti juustoa, täydellisesti kypsennettyä pastaa ja herkullista tomaattikastiketta – klassinen lasagne on yksi parhaista italialaisista ruoista.
Delishin lasagneresepti näytti taivaalliselta ja suosittelen jatkamaan lukemista, jos makunystyräsi kiinnostuivat…
Ainekset:
- 340 g lasagnelevyjä
- 1 tl extra-neitsytoliiviöljyä olive
- 450 g jauhelihaa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa
- Mustapippuria
- 950 ml tomaattikastiketta
- 450 g ricottajuustoa
- 1,2 dl parmesaaniraastetta
- 0,6 dl persiljaa
- 680 g siivuiksi leikattua mozzarellaa
Tee näin:
- Esilämmitä uuni 190 asteeseen. Keitä lasagnelevyjä 2 minuutin ajan kiehuvassa vedessä, kunnes ne ovat puolikypsiä. Lisää lasagnelevyjen sekaan hieman oliiviöljyä, jotta ne eivät tartu toisiinsa.
- Kuumenna öljyä pannulla. Paista jauhelihaa, kunnes liha ei ole pinkkiä, sekoita puisella lusikalla ja poista ylimääräinen rasva. Lisää joukkoon valkosipuli ja oregano, hauduta minuutin ajan. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää tämän jälkeen tomaattikastike ja kuumenna kastike.
- Sekoita kulhossa ricottajuusto, 0,6 dl parmesaania, persiljaa ja mausta suolalla sekä pippurilla. Aseta sivuun.
- Kaada lasagnevuokaan ohut kerros tomaattikastiketta, lisää päälle yksi kerros lasagnelevyjä, yksi kerros ricottaseosta ja mozzarellasiivuja. Toista sama niin kauan kunnes ainekset loppuvat.
- Peitä annos foliolla ja paista 15 minuutin ajan. Nosta lämpötilaa 200 asteeseen ja paista ilman foliota 18-20 minuuttia. Koristele persiljalla.
Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta. :)
Todella mehukkaan näköinen ateria, jopa italialaiset saattaisivat hyväksyä tämän reseptin.
Jaa resepti Facebookissa, jos video sai kuolan valumaan pitkin suupieliäsi.
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Parhaat drinkit uuden vuoden juhliin – kuohuvaa, kimaltavaa, raikasta tai makeaa
- Tällainen joulukuusi on paloturvallisuusriski – vältä 4 kriittistä virhettä
- 10 mainiota ideaa, mitä kokata jouluruoan jämistä
- Vedätkö vessan ilman että suljet pöntönkannen? Lue miksi niin ei tulisi tehdä
- 3 syytä juoda maitoa rankan juhlimisen jälkeen – kokeile tätä
- Tehosta laihdutuskuuriasi – tämä hedelmä auttaa pääsemään eroon joulukiloista
- Tee näin suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – kyse ei ole taittelusta
- 6 riskiryhmää, joiden tulisi olla varovaisia salmiakin kanssa
- Torju anemiaa – 4 ruokaa joista saa runsaasti rautaa
- Tähteistä herkkua – Näin hyödynnät joulun ylijäämäruoat
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Jalkapohja voi paljastaa vakavan sairauden – kiinnitä huomiota erityisesti tähän
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
- Nerokas niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse enää heittää orkideaa roskiin