Macaron ja macaroon ovat kaksi aivan eri asiaa

Puurot ja vellit menevät monilta sekaisin – niin myös macaronit ja macaroonit. Macaroneja ja macarooneja yhdistää parikin asiaa. Ne ovat molemmat pieniä leivoksia ja molemmat saavat nimensä italian kielen sanasta ammaccare – murskata. Tämän enempää yhteistä macaroneilla ja macarooneilla ei juuri olekaan. Macaron on munanvalkuaisesta, mantelijauheesta ja tomusokerista valmistettu rapea leivos, joka muistuttaa muodoltaan hampurilaista. Sen sisällä on usein ganache- tai kreemitäyte.
Macaron-leivoksia:
Kuva: Nicolas Halftermeyer Macaroon on yleisluonteinen nimitys monille hyvinkin erilaisille pikkuleivoksille. Yleensä sillä kuitenkin viitataan munanvalkuaisesta, sokerista ja kookoshiutaleista valmistettaviin leivoksiin. Niitä valmistetaan usein tähden mallisella suuttimella varustetulla pursotuspussilla.
Macaroon-leivoksia:
Kuva: Stacy Ja jotta pakka menisi täysin sekaisin niin todettakoon vielä että makaronit (macaroni) näyttävät tältä:
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Älä missään nimessä heitä käytettyjä teepusseja roskiin – käytä ne sen sijaan tähän
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Yle: Karkkipäivä onkin haitallinen lapselle – tässä 4 syytä
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Poista nenässäsi olevat mustapäät yhden raaka-aineen avulla
- Tästä syystä jäätelöä voi syödä aamupalaksi – tutkimus puhuu puolestaan
- Tunnista maksan vajaatoiminta ajoissa – 9 oiretta, jotka tulee ottaa vakavasti
- Herkullinen jälkkäri 2 raaka-aineesta – esivalmisteluun menee vain minuutteja
- Näin valmistat pellillisen Snickersiä kotona – helppo ja syntisen herkullinen resepti
- Heitä tällaiset pussukat pois pakastimestasi – vievät tilaa ja ovat riski
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa