Maissileipä
Kotona leivottu tuore leipä on ihan parhaimman makuista. Vaivattomimmin leipä valmistuu pitkässä ja kapeassa, perinteisessä leipävuoassa. Keiju Rypsi leivontamargariini tuo leipätaikinalle hyvän rakenteen, maissijauhot kauniin kellertävän värin ja aromikkaan maun. Taikinaan voi maun mukaan lisätä erilaisia siemeniä, kuten kuorittuja auringonkukansiemeniä, seesaminsiemeniä tai pellavansiemeniä.
Tehty leipävuokaan. Maissijauhojen ansiosta leivän maku on vahvempi ja väri hieman kellertävä. Lisäkuitua ja ruokaisuutta leipään saa lisäämällä taikinaan siemeniä makunsa mukaan. Leikkaa leipä paloiksi hieman jäähtyneenä, sipaise leivälle margariinia ja nauti.
VALMISTUS
- Lämmitä vesi n. 40-45 asteiseksi. Lisää veteen kuivahiivat. Lisää suola. Lisää maissijauhot ja sämpyläjauhot. Vaivaa taikinaa.
- Lisää lopuksi sula Keiju Rypsi leivontamargariini ja siemenet. Vaivaa niin kauan, kunnes taikina irtoaa sormista ja kulhon reunoista.
- Kaada taikina voideltuun leipävuokaan. Kohota taikinaa vedottomassa paikassa liinan alla n. 30 minuutin ajan.
- Paista maissileipää 225 asteisen uunin alatasolla n. 45 minuutin ajan. Kumoa hieman jäähtyneenä.
AINEKSET
- 6 dl vettä
- 2 ps kuivahiivaa
- 2 rkl suolaa
- 5 dl maissijauhoja
- 5 dl sämpyläjauhoja
- 100 g Keiju Rypsi leivontamargariinia
- esim. seesaminsiemeniä tai pellavansiemeniä
Katso myös SUKLAA-KOOKOSPALLOT, OMENAPULLAT, SEESAMINÄKKILEIVÄT, KEIJUMAISEN KEVYET SITRUUNAWHOOPIET -reseptit herkulliseen, lisäaineettomaan ruuanlaittoon ja seuraa Keijua Facebookissa.
Yhteistyössä: Keiju
Voita 200€ Black Friday -shoppailurahaa!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 200€ shoppailurahaa!
- Arvonta suoritetaan tiistaina 26.11.2024.
- Tässä juomassa on kaikki tarvittavat rasvahapot, kuidut ja kalium – tehdään vain 5 raaka-aineesta
- Kaada viinietikkaa ruosteisten esineiden sekaan: 24 tunnin kuluessa tapahtuu ihme
- 3 herkullista reseptiä, joihin tarvitset vain kaksi raaka-ainetta
- 2 raaka-aineen mutakakku – naurettavan helppo ja klassinen resepti
- 9 niksiä, joiden jälkeen näet suodatinpussit aivan uudessa valossa
- Joulu ja perinteet: Rakkaat joululeivonnaiset sukupolvelta toiselle
- Lempparikanapata
- Valmista mehukas joulukakku alle 4 eurolla – tarvitset vain 3 raaka-ainetta
- 6 riskiryhmää, joiden tulisi välttää kanelia tai olla varovaisia sen käytön suhteen
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – nerokas ja ilmainen kikka
- Moni on unohtanut tämän klassikkoherkun – puolukan maku pääsee oikeuksiinsa
- Älä syö inkivääriä, jos kuulut johonkin näistä riskiryhmistä
- Nukutko huonosti? 9 ruokaa, joita syömällä unen laatu kohenee ja nukahtaminen helpottuu
- Kaada ämpäriin betonia ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea!
- Kokkaa herkullista lohi-kasvisvuokaa ja terveellinen ateria on katettu
- 7 oiretta, joilla keho viestii alkavasta dementiasta – osa yllättää
- Älä kypsennä pekonia paistinpannulla – huippukokki paljastaa nerokkaan kikan
- Helppo ja edullinen kananmunadieetti – painoa voi lähteä jopa useampi kilo viikossa
- Harva tiesi, että pesukone täytyy puhdistaa säännöllisesti – tee tämä ja kroppa kiittää