Makuja: Nämä tiedot tulee aina tarkastaa pastapaketista
Perjantaina 25.10. vietettiin kansainvälistä pasta päivää. Ammattilaisen vinkeillä saat kaiken irti pastasta.
Kansainvälinen pastapäivä sai alkunsa jo vuonna 1995, kun Rooman kansainvälisessä pastakonferenssissa päätettiin varata sille oma päivä – ja mikäs siinä, sillä pastahan on erittäin maukasta!
Pastaa valmistavan Pastificio Bragagnolo -perheyrityksen omistaja ja toimitusjohtaja Furio
Vuodesta 1989 toimineen Pastificio Bragagnolo -pastaperheyrityksen omistaja ja toimitusjohtaja Furio Bragagnolo kertoo mistä laadukkaan pastan tunnistaa.
Tarkista nämä asiat pakkauksesta
Bragagnolon mukaan pastapakkaus kannattaa tutkia huolellisesti ennen pastan valintaa.
– Kiinnitä ensimmäisenä huomiota pastan väriin. Laadukkaan pastan väri on vaaleankeltainen, Bragagnolo kertoo tiedotteessa.
Asiantuntijan mukaan myös proteiinipitoisuuteen kannattaa kiinnittää huomiota. 13-14 prosenttia proteiinia on hyvä määrä.
Luonnollisesti pastan valmistusmenetelmään on tärkeä kiinnittää huomiota.
– Laadukas pasta on valmistettu puristamalla se pronssista valmistettujen muottien läpi. Menetelmä tekee pastan pinnasta karhean, jolloin kastike tarttuu siihen paremmin.
Lähde: Makuja
Voita 200€ Black Friday -shoppailurahaa!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 200€ shoppailurahaa!
- Arvonta suoritetaan tiistaina 26.11.2024.
- Kauhistuttavat täytetyt paprikat Halloween-teemalla
- 8 Hauskaa ja helppoa ideaa Halloween-tarjoiluihin
- Kääri taikinaa samppanjalasin ympärille: Tämä jälkiruoka hurmaa maulla ja ulkonäöllä
- 7 oiretta, joista tiedät ettet saa tarpeeksi foolihappoa
- Tutkimus: Tällainen vaikutus suklaan syönnillä voi olla aivoihisi
- 6 merkkiä, jotka viestivät siitä, että syöt liian paljon suolaa
- Makuja: Nämä tiedot tulee aina tarkastaa pastapaketista
- Kärsitkö kantapäiden kuivuudesta? Näin ruokasooda ja maito ratkaisevat vaivan
- Nerokas niksi: Tukkoinen nenä aukeaa 30 sekunnissa
- Syö joka aamu yksi granaattiomena tyhjään vatsaan – näin kehosi kiittää
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – nerokas ja ilmainen kikka
- Moni on unohtanut tämän klassikkoherkun – puolukan maku pääsee oikeuksiinsa
- Nukutko huonosti? 9 ruokaa, joita syömällä unen laatu kohenee ja nukahtaminen helpottuu
- Syö päivittäin kaurapuuroa – tällaisia muutoksia tapahtuu kehossasi
- Lähes jokainen kaataa oluen lasiin väärin – virhe aiheuttaa vatsakipua ja turvotusta
- Kokkaa herkullista lohi-kasvisvuokaa ja terveellinen ateria on katettu
- 7 asiaa, jotka tapahtuvat kehossasi jos lisäät banaanin päivittäiseen ruokavalioon
- Älä kypsennä pekonia paistinpannulla – huippukokki paljastaa nerokkaan kikan
- Tässä on maailman herkullisin juustokakku – katso resepti ja olet kanssani samaa mieltä
- Joudutko käymään öisin pissalla? Tämän neuvon avulla nukut ilman vessakäyntejä