Mantelimaito on hyvää ja terveellistä – näin valmistat itse
Mantelimaito on suursuosiossa rapakon takana.
Se ohitti pari vuotta sitten jopa soijamaidon maitokorvikkeena. Tämä ei ole ihme, sillä manteli on paitsi maukasta myös terveellistä. Mantelimaitoa on lisäksi helppo tehdä itse. Saa nähdä koska mantelimaitovillitys tulee tänne Eurooppaankin!
Mantelimaidossa on muun muassa paljon A, D ja E -vitamiineja, jotka auttavat pitämään aivot vireänä, ihon pehmeänä ja jopa näkökyvyn hyvänä. Lisäksi manteli sisältää riboflaviinia eli B2-vitamiinia, joka mm. auttaa lihaksia palautumaan urheilusuorituksen jälkeen.
Oheisen video-ohjeen avulla teet itsekin helposti maukasta mantelimaitoa. Ohje myös suomennettuna alla.
Mitä tarvitaan
- 2,5 dl manteleita
- 10 dl vettä
- 1 tl vaniljauutetta (vaniljasokeri tai muu mauste käy myös)
Vaiheet
- Laita mantelit likoamaan veteen ja jääkaappiin n. 10 tunniksi.
- Laita mantelit ja 10 dl vettä tehosekoittimeen. Sekoittele parin minuutin ajan.
- Lisää vanilja tai muu mauste. Sekoita.
- Kaada seos siivilän läpi kulhoon. Siivilöi pari kertaa.
- Kaada mantelimaito lasipulloon tai purnukkaan. Mantelimaito säilyy muutaman päivän jääkaapissa.
Lähde: FoodEaseTV
Katso myös: Lisää juomavinkkejä ja inspiraatiota
- Punasikuririsotto saa kermaisuutta taleggio-juustosta
- Oikeasti varsin maukas porkkana-fetapasta
- Nainen hinkkaa valkosipulia kynsiinsä – Olin yllättynyt, kun hän paljastaa miksi
- Nainen kypsentää sämpylät vedessä ja laittaa ne uuniin – yllättävä valmistustapa
- 12 yöllistä tapaa, jotka lihottavat – varmista ettet harrasta näitä
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Valmista täydellisiä keitettyjä kanamunia muffinipellillä
- Tällä kikalla saat edullisen viinin maistumaan kalliilta luksusviinilta: Niksiin menee minuutti
- Kevätsiivous: Näillä vinkeillä kotisi loistaa ja mielesi virkistyy!
- Sananen keittokirjoista: miksi yksinkertaisuus voittaa arjessa
- Monet käyttävät foliota väärin – näin tiedät kumpaa puolta tulee käyttää
- Syö kaksi kananmunaa päivässä – 9 muutosta, jotka se saa aikaan kehossasi
- Mummoni säästi aina kaikki kahvinporot – nyt tajuan millainen nero hän oli
- Tässä on temppu tekee makaronilaatikosta paljon herkullisempaa – simppeli kikka
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Tutkimus: Älä käytä näitä kasviöljyjä paistamiseen – myrkyllisiä aldehydiyhdisteitä
- Syö puolukoita vain ruokalusikallinen päivässä – 6 tapaa, jolla kehosi hyötyy.
- Joudutko heittämään banaaneja usein roskiin? – näin säilytät banaanit 15 päivää täydellisinä
- Harri Syrjäsen suosikkijälkkäri: ”Tätä söisin loppuelämäni”
- Tämä niksi saa kulahtaneet orkideat kukkimaan – tarvitset vain yhden tutun raaka-aineen
