Helteiset kesäpäivät ovat tuloillaan ja sehän tarkoittaa sitä, että on aika kaivaa kylmälaukku varastosta mökkimatkoja ja helteisiä kauppareissuja varten. Jotta saat oikeasti ruoan säilymään kylmälaukussa, tulee se pakata oikein.

Huonosti pakattu kylmälaukku voi olla todellinen terveysriski, kun pilaantumiselle herkät raaka-aineet alkavat pilaantua laukussa. Kuumalla ilmalla haitalliset bakteerit lisääntyvät nopeasti ja seurauksena voi olla ruokamyrkytys. Lyhytkin ajomatka esim. mökille kesähelteillä voi olla riski, jos elintarvikkeita ei ole pakattu säilymisen kannalta hyvin.

Katso, miten kylmälaukku tulisi pakata oikein, ja miten kylmäkallet pitäisi sijoittaa!

Marttojen koordinaattori Outi Mehto kertoo videolla, miten kylmälaukku tulisi pakata!

Katso video täältä!

Jaa hyödylliset vinkit kavereillesi!

Aiheet Artikkeli kylmäkalle kylmälaukku kylmälaukun pakkaaminen kylmäpanos Vinkit