Pitääkö läheisesi mokkapaloista ja mietit synttärikakkua? Tässä on sinulle täydellinen yhtälö nimittäin mokkapalakakku, joka on niin herkullinen, että et voi vastustaa sitä. Tähän kakkuun menee hieman aikaa mutta lopputulos palkitsee!

Tarvitset:

  • 2 kanamunaa
  • 1,5 dl sokeria
  • 100 g voita
  • 0,5 dl vahvaa kahvia (yht. 3 kuppia)
  • 1,5 dl vehnäjauhoja puolikarkeita
  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria

Toinen pohja:

  • 3 rkl kylmää kahvia
  • 2 rkl voita sulana
  • 0,5 rkl kaakaota
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 120g tomusokeria

Kuorrute yhteen kerrokseen:

  • 5 dl vispikermaa
  • 2 prk tuorejuustoa (rainbow vanilja ja viola appelsiini)
  • 1 tl vaniljasokeria liraus sitruuna mehua

Täyte yhden kerroksen väliin:

  • 3 purkkia kuohukermaa (2dl)
  • nonparelleja
  • 4 rkl kinuskikastiketta
  • 1 tl sokeria

Katso valmistusohjeet videolta:

Jaa ohje mokkapalafaneille!

Aiheet Artikkeli Leivonta mokkapala mokkapalakakku täytekakku