Murustele keksit ja lisää nämä 3 ainesta – lopputuloksena syntyy herkullinen juustokakku

Etkö ehdi leipoa kunnolla? Valmista itsellesi viiden minuutin juustokakku!

Juustokakut sijoittuvat helposti TOP-3 jälkiruokiin. Juustokakkujen valmistaminen käy melko nopeasti, eivät välttämättä vaadi paistamista — ehkä tämä selittääkin niiden suosion.

Katso alta resepti ja ohjeet siihen, kuinka valmistat mikrojuustokakku

Ainekset yhteen kakkuun:

• 1 rkl voita
• 2 grahamkeksiä
• 115 g tuorejuustoa
• 2 rkl sokeria
• 3-4 tippaa vaniljauutetta
• Vadelmia koristeeksi

Toimi näin:

1. Sulata voi mikrossa. Voitele pieni vuoka sulalla voilla, säästä ylijäänyt voi.
2. Murskaa grahamkeksit pieniksi murusiksi ja sekoita ne sulan voin sekaan. Painele muruset tiiviisti pienen paistovuoan pohjalle.
3. Sekoita tuorejuusto, sokeri ja vaniljauute, kunnes seos on tasaista. Kaada seos paistovuoassa olevien murusten päälle ja levitä se tasaisesti.
4. Laita juustokakku mikroon vähintään 4 minuutiksi, lämmitä 50% teholla 20-45 sekunnin sykleissä. Vahdi ettei juustokakku kupli reunojen yli.
5. Siirrä juustokakku 30 minuutiksi jääkaapiin, kunnes se on viilentynyt.
6. Irrota kakku vuoasta veitsen avulla tai syö suoraan sellaisenaan.
7. Koristele muutamalla vadelmalla ja nauti!

Jäikö jokin epäselväksi? Katso ohjeet alapuolelta: 

Eikö tämä olekin kätevä kiireisiin tilanteisiin? Jaa resepti ystävillesi Facebookissa!