Näillä vinkeillä saat pakastepizzasta astetta paremman

Oletko pakastepizzan ystävä? Ne helpottavat monen kiireistä arkea nopeudellaan ja helppoudellaan, mutta miten niistä saisi vielä astetta parempia?

Kokki Amy Riolo kertoo, että tarpeeksi kuuma uuni on kaiken a ja o. Yleinen moka on laittaa pizza kylmään uuniin ja sitten vasta laittaa uuni päälle. Näin usein saadaan raaka ja vettynyt lopputulos.

Toiseksi pizzaa ei myöskään kannattaisi laittaa pellille. Paras vaihtoehto olisi omistaa pizzakivi ja paistaa pizza oikein kuumalla pizzakivellä. Jos ei sellaista satu omistamaan niin kannattaa paistaa pizza uunin alaosassa ritilän päällä.

Pakastepizzaa syödään usein kovaan kiireeseen, mutta kannattaa pitää mielessä, että siitä saisi paljon parempaa kun sen antaisi vetäytyä pienen hetken paistamisen jälkeen ennen nauttimista.

Jaa vinkit ystävillesi!