Meksikolaisen keittiön keskiössä olevaan guacamoleen ovat myös suomalaiset mieltyneet kovasti viime vuosina. Ehkä guacamolen pehmeä ja mieto maku ovat suomalaisten kuluttajien mieleen.

Perinteiseen guacamoleen kuuluu avocadon lisäksi yksinkertaisimmillaan tomaattia, sipulia, mustapippuria, suolaa sekä limettiä. Jos haluaa kuitenkin vaihtelua perinteiseen tapaan voi kokeilla erilaisia yhdistelmiä vain mielikuvitus rajanaan.

Guacamoleen voi kokeilla lisätä esimerkiksi maissia, jalopenoja, juustoraastetta, aurinkokuivattuja tomaatteja tai jopa pekonia. Täyteläisen avocadon kanssa sopii yhteen moni maku, joten voit lähteä kokeilemaan erilaisia yhdistelmiä mielesi mukaan.

Myös erilaisia hedelmiä kuten ananasta tai mangoa kannattaa kokeilla jos guacamolesta haluaa kesäisemmän ja makeamman version.

Jaa vinkit guacamolen ystäville!

Aiheet Artikkeli avocado Diy Guacamole Inspiraatio Keittiössä