Sateenkaarishotit ovat minkä tahansa pippaloiden kohokohta.

Niiden kaataminen näyttää jo itsessään ihmeelliseltä taikatempulta, kun yhdestä ja samasta kannusta saadaan värejä vaalean sinisestä vihreän kautta keltaiseen, keltaisesta oranssiin ja lopulta tummanpunaiseen. Sateenkaarishotit ovat tunnettuja erityisesti Karibialla ja Cancunissa.

Tempun salaisuus piilee siinä, että käytettävät juomat ovat molekyylirakenteiltaan erilaisia. Rakenteeltaan tiiveimmät tai raskaimmat juomat kaadetaan alimmaiseksi ja kevein tietysti ylimmäksi. Alla on lueteltuna juomat, joita tarvitset sateenkaarishotteja varten, sekä niiden kaatamisjärjestys tarjoilukannuun.

  1. Grenadine
  2. Sweet & Sour
  3. Appelsiinimehu
  4. Vodka
  5. Sininen Curacao

 

Lähde: Tipsy Bartender

Katso myös: Näin valmistat juustokakun sateenkaaren väreissä