Monille jää lähes päivittäin riisiä ylimääräiseksi, joka menee monesti suoraan roskiin. Näin ei kuitenkaan kannattaisi tehdä sillä ylijäänyt riisi on oiva raaka-aine moneen herkkuun.

Tämänkertainen idea on levinnyt jo jonkin aikaa TikTokissa ja sitä kutsutaan monesti rapeaksi sushiksi. Siinä riisi paistetaan rapeiksi kullanruskeiksi kakuiksi, joiden päälle voi laittaa esimerkiksi lohta tai muita sushimaisia täytteitä.

Edellisen päivän ylimääräinen riisi sopii täydellisesti tähän reseptiin myös siksi, että se tarraantuu helposti kiinni ja pysyy näin paistettaessa hyvin muodossaan. Näistä saa esimerkiksi täydellisiä välipaloja tai lisukkeita illalliselle.

Jaa vinkki ystävillesi!

Aiheet Artikkeli Diy Ekologisuus Ilmiöt Inspiraatio Keittiössä riisi sushiriisi