Näin lämmität pizzanpalan uudelleen niin että pohja säilyy rapeana

Jäikö pizzaa yli? Huomioi tämä, kun lämmität pizzaa uudestaan!

Edellispäiväiseen pizzaviipaleeseen on kyllä mahdollista saada rapeus takaisin, mutta perinteisellä mikrolämmitysmetodilla se ei onnistu. Paistinpannulla saat pizzan taas rapeaksi, mutta muutama niksi on hyvä tietää.

Näin palautat pizzapalan rapeuden:

Älä lisää pannulle ruokaöljyä. Pizzan oma rasva riittää.

Esilämmitä paistinpannu keskilämmöllä.

Taittele alumiinifoliosta kansi (kuten videolla). Näin lämmittäminen onnistuu nopeammin, mutta höyryt pääsevät pannulta pois.

Paista noin 4 – 5 minuuttia.

Katso oheiselta videolta tarkemmat ohjeet!

Videon ja ohjeen lähde: Food Wishes