Näin leivot tipukeksejä

Ai että miten suloisia tipuja!

Sympaattiset tiput seikkailevat tässä Youtube-käyttäjä kawaiisweetworldin uudessa video-ohjeessa. Video-ohje yllä ja suomennokset reseptistä alla.

Mitä tarvitaan – pikkuleipätaikina

• 3,5 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
• 1/4 tl leivinjauhetta
• 1/4 tl suolaa
• 1 dl voita, pehmitetty
• 2 dl sokeria
• 1 kananmuna
• 1 tl vaniljauutetta (vaniljasokeri käynee myös)

Vaiheet

1. Siivilöi yhteen kulhoon vehnäjauho, leivinjauhe ja suola. Aseta sivuun odottamaan.
2. Vatkaa voita, sitten lisää joukkoon sokeri ja sekoita kunnes seos on ilmavan vaahtomainen.
3. Sekoita joukkoon kananmuna ja vanilja.
4. Lisää joukkoon kuiva-aineet (kohta 1) ja vatkaa kunnes seos on tasainen. Laita taikina muovikelmuun ja jääkaappiin tunniksi.
5. Levitä taikina kevyesti jauhostetulle työtasolle ja kauli tasaiseksi. Leikkaa n. 6 cm halkaisijaltaan olevia ympyröitä. Aseta pikkuleivät leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Aseta uunipelti jääkaappiin 15 minuutiksi – tämä auttaa pikkuleipiä säilyttämään muotonsa paistettaessa.
6. Paista 9 – 11 min 175 asteessa. Anna niiden jäähtyä tämän jälkeen.

Mitä tarvitaan – sokerikuorrute

• 3,5 dl hienosokeria
• 1 dl pehmitettyä voita
• 1/2 tl vaniljauutetta (vaniljasokeri käynee myös)
• 1 – 2 rkl maitoa
• elintarvikeväri

Vaiheet

1. Siivilöi yhteen kulhoon sokeri ja voi. Vatkaa seos tasaiseksi.
2. Lisää maito ja vanilja. Lisää maitoa kunnes seos on sopivan paksua.
3. Lisää elintarvikeväri ja sekoita.

Lähde: kawaiisweetworld

Katso myös:

• Lisää pääsiäisherkkuja
• Lisää leivontaideoita ja -reseptejä
• Lisää kawaiisweetworldia