Näin leivot vesimelonin näköisiä keksejä
Tässäpä hauskaa purtavaa kahvin kanssa! Nämä vesimelonikeksit ovat maultaan jotakin pikkuleivän ja murokeksin välimaastosta, mutta näyttävät pieniltä meloninsiivuilta. Alla on suomennos Youtube-käyttäjä kawaiisweetworldin reseptistä.
Mitä tarvitaan
- 1,8 dl voita
- 1,8 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 1/2 tl vaniljauutetta tai -sokeria
- 4,7 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
- 0,6 dl leivinjauhetta
- hyppysellinen suolaa
- punaista ja vihreää elintarvikeväriä
- 0,6 dl pieniä suklaamuruja
Huom: mitat ovat Amerikan cup-mittoja, tästä syystä erikoisen näköiset pyöristykset. Leivonnassa liian suuret pyöristykset voivat kertaantua ja olla kohtalokkaita, joten jos haluat pyöristää esim. 0,6 -> 0,5 niin tee se omalla vastuulla. Mielellämme kuulemme leivontakokemuksia Facebook-sivuillamme!
Vaiheet
- Vispaa voi ja sokeri isossa kulhossa. Vispaa sekaan muna ja vanilja.
- Yhdistä erillisessä kulhossa vehnäjauhot, suola ja leivinjauhe. Lisää seos hiljalleen voi-sokeriseokseen ja sekoita hyvin.
- Ota erilleen n. 2,4 dl taikinaa. Värjää loput taikinat punaiseksi. Pyörittele taikinasta noin 15 cm mittainen pötkylä, laita muovikelmuun ja jääkaappiin n. 2 tunniksi.
- Jaa erilleen otettu taikina kahteen. Värjää toinen pala vihreäksi ja jätä toinen pala värjäämättä. Laita molemmat palat muovikelmuun ja jääkaappiin noin tunniksi.
- Ripottele hieman vehnäjauhoa pöydälle ja kauli värjäämätön taikina nelikulmioksi, jonka mitat ovat n. 15 cm x 16,5 cm. Rullaa punainen taikinapötkylä valkoisen taikinan sisään.
- Kauli vihreä taikina noin 15 cm x 17 cm levyiseksi nelikulmioksi, ja rullaa puna-valkoinen taikinapötkylä vihreän taikinan sisään. Peittele koko komeus taas kelmulla ja laita jääkaappiin noin 2 tunniksi.
- Leikkaa pötkylästä noin puolen sentin paksuisia viipaleita, ja puolita viipaleet puoliympyröiksi. Painele suklaamuruja ”siemeniksi”. Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista 175 asteessa 9 – 11 min tai kunnes keksit ovat kiinteitä mutta eivät vielä ruskeita. Nosta keksit ritilälle viilenemään.
Lähde: kawaiisweetworld
Katso myös:
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Tästä syystä nahkakenkiin kannattaa hieroa oliiviöljyä – helppo niksi
- 3 syytä, miksi olut on mainettaan parempi juoma – verrattuna esimerkiksi viiniin
- 5 syytä, miksi jokaisen tulisi omistaa salaattilinko – nerokkaita käyttötapoja
- 7 yllättävää ruokaa ja esinettä, joita sinun ei koskaan tulisi laittaa mikroon
- Aloita aamusi tällä smoothiella – vatsan toiminta paranee ja vastustuskyky tehostuu
- 5 salakavalaa juomistottumusta, jotka lihottavat sinua kuin huomaamatta
- Liimaa kymmeniä saviruukkuja yhteen – lopputuloksena syntyy erittäin nerokas viritelmä
- Ristiäisiä
- 5 myyttiä kolesterolista – kananmuna saa samalla syyninpäästön
- 5 valmisruokaa, joita myös ravitsemusterapeutit suosittelevat
- Näin leivän saa säilymään tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Siivoa vessanpönttö vain yhdellä raaka-aineella – tulokset näkyvät heti
- Täydellinen kasvisruoka, jossa on paljon makua ja terveellistä pinaattia
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on yleinen Suomessa
- 3 merkkiä jotka kertovat, että syöt liikaa proteiinia
- Moni tekee virheen banaanin kanssa – tärkeitä ravintoaineita lentää suoraan roskikseen
- Tee näin suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – kyse ei ole taittelusta
- Täydelliseen jälkkäriin tarvitaan vain 2 ainesta – jokaisen tulisi osata tämä resepti
- Tosi halpa, nopea ja hyvä arkikeitto – Valmista kerralla suurempi määrä
- Valmista ravintolatason perunoita tällä ohjeella – Tajuttoman hyviä
