Näin paistat täydellistä häränsilmämunakasta
Joko kunnon häränsilmämunakas on testattu?
Byron Talbott näyttää oheisella videolla omat niksinsä täydellisen häränsilmämunakkaan valmistamiseen. Byron kokkailee kaasuliedellä, mutta pointit pätevät myös kaasugrilliin.
Toimi näin:
- Käytä teflonpannua tai parilaa ja voita
- Pidä alkuvaiheessa lämpötila alhaisena ja ole kärsivällinen!
- Tee pieniä viiltoja munakkaan valkuaiseen lastalla, jotta kaikki munakkaan pinnalla kelluva valkuainen paistuu nopeammin.
- Jos käytät pannua, pyörittele sitä niin että pinnalla oleva valkuainen asettuu pannun reunoille, missä se kypsyy nopeammin.
- Kun munakas alkaa olla valmis, käännä kaasugrillisi tai -lietesi liekit hetkeksi täysille. Näin munakas kypsyy häränsilmiään myöten.
- Lisää lopuksi oliiviöljyä, merisuolaa ja mustapippuria makusi mukaan
- Herkuttele!
Katso video yllä!
Lähde: Byron Talbott
Katso myös:
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Lisää tämän vuoksi pyykkien sekaan ripaus mustapippuria – jokaisella pesukerralla
- Pesetkö veitsen tiskikoneessa? Tämän vuoksi niin ei tulisi koskaan tehdä
- Lore Backmanin joulukinkku – muista kriittinen tekijä ennen kuin aloitat paistamisen
- Asiantuntijan suositus joulupöytään – kuin samppanjaa, mutta halvempaa
- 5 syömistottumusta, joiden avulla autat kehoa torjumaan tulehduksia
- Tee itse täydellinen konjakkisinappi joulupöytään
- Tällä isoäidin ohjeella joulupuuro ei pala pohjaan
- Arabialainen maustekakku
- 3 herkkua, jotka voi valmistaa mikrossa viidessä minuutissa
- Jouluinen pekaanipiirakka nostaa hymyn huulille – sopii loistavasti joulupöytään!
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Jalkapohja voi paljastaa vakavan sairauden – kiinnitä huomiota erityisesti tähän
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
