Näin teroitat veitsen
Veitsen teroittaminen on jokaisen kotikokin perustaito.
Osaatko sinä teroittaa veitsen oikeaoppisesti?
Veitsen teroittamista varten tarvitset:
- Kovasimen eli hiomakiven
- Pyyhkeen hiomakiven paikallaanpitämiseksi
- Veitsen
- Vadillisen vettä
Vaiheet:
HUOM! Käsittele veistä varoen. Tee hiontaliikkeet hitaasti ja ajatuksen kanssa.
- Liota hiomakiveä ensin 20 minuuttia vedessä
- Pidä hiomakivi märkänä koko teroituksen ajan
- Aloita teroittaminen hiomakiven karkeaa puolta vasten
- Paina sormilla kevyesti terää kiveä vasten ja liu’uta veistä 15 asteen kulmassa edestakaisin
- Käännä kivi kun olet hionut veistä ensin molemmin puolin. Pidä kivi kosteana
- Hio vielä kiven hienompaa pintaa vasten, molemmin puolin
Videolta näet miten ammattilaiskokki homman hoitaa.
Katso video yllä!
Voita 200€ Black Friday -shoppailurahaa!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 200€ shoppailurahaa!
- Arvonta suoritetaan tiistaina 26.11.2024.
- 4 syytä miksi graaviloheen kannattaa aina lisätä sokeria
- Kokeile tehdä tämä rosollille – sen mausta tulee syvempi ja herkullisempi
- Harva tietää, miten terveellisiä kastanjat ovat – 6 syytä miksi niitä kannattaa syödä
- Harva tiesi, että kastanjoita voi syödä näin – herkkuresepti, jossa ne kääritään pekoniin
- Nouseeko viemäristäsi ummehtunut haju? Kaada kahden aineksen seos viemäriin ja ongelma ratkeaa
- 3 syytä, miksi sinun tulisi lisätä kananmunaa kaurapuuroon
- Tämän vuoksi ruokaa ei tulisi kypsentää folion sisällä – mahdollisesti haitallista terveydelle
- 6 vinkkiä, jotka sinun tulisi huomioda ennen kuin kastelet viherkasvejasi
- Nainen istuttaa perunat mustiin ämpäreihin: ”Paras tapa kasvattaa perunoita”
- Nainen painaa lasin mokkapalaa vasten – tästä syntyy ihana jälkkäri
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeesi tuoksuvat raikkailta ja uusilta
- Älä syö inkivääriä, jos kuulut johonkin näistä riskiryhmistä
- Kaada vehnäjauhoja tiskialtaaseen – isoäidin niksi toimii kiperässä tilanteessa
- Kaada ämpäriin betonia ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea!
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Tämä dieetti pudottaa painoa jopa useamman kilon viiden päivän aikana
- Kääri kylmäsavulohi ja juusto pizzataikinan sisälle: niin nerokasta ja helppoa!
- Asenna muoviputki kukkaruukkuun ja lisää multa – lopputulos on huikea!
- Tämä aines tekee lanttulaatikosta älyttömän hyvää – joulun hittiresepti on tässä
- Mehevän rapsakat pekonirullat vievät kielen mennessään