Näin valmistat chili dogin Gordon Ramsayn tapaan
Yksi chili dog, kiitos!
Chili dog tarkoittaa yksinkertaisesti hot dogia, jonka päälle on mätkäisty chili con carnea eli chilillä maustettua jauhelihaa. Chili dog on lähtöisin Yhdysvaltojen eteläisistä osavaltioista, missä esimerkiksi Texasissa nämä ”tex-mexatut” hot dogit ovat hyvin suosittuja. Ne ovat suuressa suosiossa myös mm. Kaliforniassa ja Arizonassa.
Gordon Ramsay näyttää oman versionsa chili dogista tässä tuoreessa ohjevideossaan. Videon pääpointit on suomennettu alla.
Toimi näin:
- Laita paistinpannulle tilkka oliiviöljyä, kuumenna pannu ja kuullota pilkottu sipuli.
- Sitten lisää pilkottu valkosipuli ja teelusikallinen kuminansiemeniä. Sekoita
- Lisää teelusikallinen chilijauhetta
- Lisää lieden lämpöä ja jauheliha pannuun. Lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan.
- Seuraavaksi lisää tomaattipyreetä ja ruskista lihat
- Lisää tämän jälkeen mausteista Worcesterkastiketta, tomaattimurskaa ja kuivaoreganoa sekä ripaus sokeria
- Keitä frankfurter- tai bratwurst-tyyppinen nakkimakkara
- Laita nakkimakkara sämpylän väliin ja chili con carne päälle
- Herkuttele!
Katso video yllä!
Lähde: Gordon Ramsay
Katso myös:
Lisää hot dog -aiheisia niksejä
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Pakasta vastakeitetty kahvi – hittiresepti kerää suosiota keittiöissä
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Moni ei tiedä, että nämä 14 ruokaa voi huoletta pakastaa
- Laita grilliin nachoja – loistava kikka kesää varten!
- 3 yrttiä, jotka tulisi löytyä jokaisen keittiöstä – karkottavat banaanikärpäsiä!
- Heitä hyvästit hyttysille istuttamalla nämä kasvit keväällä – saat nauttia kesästä ilman itikoita
- Tämän vuoksi kannattaa haudata kalanpää multaan ja istuttaa sen päälle taimi
- 8 oiretta, jotka kertovat D-vitamiinin puutostilasta
- Valmista torni kanaverkosta ja oljista – voit saada vaikuttavan perunasadon parvekkeella
- 5 ruokaa, joita syömällä pystyt keskittymään paremmin: Kokeile ja yllätyt vaikutuksista
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen