Näin valmistat instagramin rapeimmat perunat – Kokeile huikean suosion saanutta ohjetta

Hyviä peruna reseptejä ei ole koskaan liikaa. Perunasta saa loputtomasti ideoita luovaan ruoanlaittoon.
Täydelliset perunat ovat tietenkin sisältä ihanan pehmeät ja kuorestaan rouskuvan rapeat.
Näitä tarvitset:
7 paistinperunoiksi sopivaa perunaa parin sentin paloiksi pilkottuna
2 tl ruokasoodaa
2 rkl merisuolaa
5 rkl oliviöljyä
2 rkl kuivattua persiljaa
6 valkosipulinkynttä hienonnettuna
merisuolaa
tuoretta persiljaa
Näin valmistat:
1. Laita uuni lämpeämään 215 asteeseen ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2. Kiehauta kattilassa vesi ja lisää joukkoon suolaa ja ruokasoodaa. Kun vesi kiehuu, lisää joukkoon perunat ja kypsennä 10 minuuttia. Valuta vesi pois ja anna perunoiden vetäytyä parin minuutin ajan.
3. Yhdistä perunoiden kiehuessa kulhossa oliiviöljy, kuivattu persilja sekä puolet pilkkomastasi valkosipulista. Kaada seos kypsien ja levänneiden perunoiden päälle ja ravista reilusti, kunnes perunapalojen pinta hieman ”muussaantuu”.
4. Siirrä perunat uunipellille ja paista 10 minuuttia. Käännä perunoita sitten ympäri ja paista vielä 35 minuuttia, kunnes perunoista tulee rapeita.
5. Koristele tuoreella persiljalla, merisuolahiutaleilla sekä lopulla valkosipulilla.
Jaa tämä loistava resepti kavereillesi!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Ota nämä kuusi elintarviketta pois jääkaapistasi: Eivät siedä kylmää
- Mummoni pyykit näyttävät aina uskomattoman sileiltä – näin hän käyttää apuna jääpaloja
- Meksikolainen tortillavuoka – katso, kun kokki lisää täytteen sekä juuston
- Moni on käyttänyt uunin alaluukkua väärin – pellit eivät kuulu sinne
- Nauti teelusikallinen kardemummaa – se tarjoaa monia yllättäviä vaikutuksia
- Pääsiäinen ilman tilpehööriä
- TAIn pop up -myymälä Kauppahallissa 8.–11.4. – tavoitteena edistää resurssiviisaasti valmistettujen ruokatuotteiden markkinoita
- Minttujäätelö
- Älä missään nimessä heitä käytettyjä teepusseja roskiin – käytä ne sen sijaan tähän
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos