Näin valmistat itsestään jäätyvää jäähilejuomaa

Tämän tempun avulla saat Coca-Colan tai minkä tahansa juoman muuttumaan jäähilejuomaksi kaadettaessa. Näytä tämä kavereillesi niin he saattavat hyvällä syyllä pitää koko hommaa taikuutena! Sitä se ei kuitenkaan ole, vaan temppu perustuu ilmiöön nimeltä alijäähtyminen. Juoma siis viilennetään alle jäätymispisteensä siten, että neste pysyy nestemäisenä.
Nesteen muuttuminen jääksi vaatii ytimen – jotain mistä jäätymisprosessi voi alkaa. Jos tällaista ydintä ei ole, neste voi säilyä nestemäisenä lämpötilassa joka voi olla jopa -42 astetta. Tämän lämpötilan alittamisen jälkeen alkaa niinsanottu homogeeninen jäätyminen.
Siinä siis hieman taustaa ilmiöstä. Sitten itse temppuun! Ohjeet videolla ja suomennettuna alla.
- Ravista huoneenlämpöistä virvoitusjuomapulloa kunnolla, niin että paine pullon sisällä kasvaa.
- Laita pullo reiluksi kolmeksi tunniksi pakastimeen – videolla ohje on 3 h 15 min. Tällöin neste on jäähtynyt alle nolla-asteen, mutta ei vielä jäätynyt.
- Avaa korkkia ja päästä vähän ilmaa pulloon. Käännä pullo ympäri ja sinulla on kokishilejuomaa pullossa!
- Avaa korkki varovasti ja kaada alijäähtynyttä colaa lasiin. Cola muuttuu jäähilejuomaksi osuessaan lasiin! Videolla neuvotaan käyttämään pakastinkylmää lasia tai astiaa.
- Jos kaadat alijäähtyneen juoman puhtaaseen astiaan, se ei välttämättä heti jäädy. Heitä sekaan pieni jääkide, niin jäätymisprosessi alkaa.
- Jos kaadat alijäähtynyttä juomaa isompaan lasiin, huomaat että jäätyminen ei välttämättä etene ylhäältä alas asti. Sekoita juomaa pillillä niin koko juoma ”pirtelöityy”.
Lähde: Grant Thompson
Katso myös:
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Cowboy Spaghetti
- Grillikauden kuumin vinkki: Laita hampurilaispihvin päälle jääpala
- Moninkertaista puutarhavadelmien määrä: Saat pistokkaista loputtomasti uusia taimia
- Halkaise sitruunat ja laita ne grilliin – kesän herkkujuoma valmistuu grillin avulla
- Hyttysistä pääsee eroon yksinkertaisella niksillä: Sytytä kynttilä, johon on lisätty nämä raaka-aineet
- Mies oli kuukauden ajan ilman sokeria – listasi ylös kaikki hyödyt ja haitat
- Pakasta vastakeitetty kahvi – hittiresepti kerää suosiota keittiöissä
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Moni ei tiedä, että nämä 14 ruokaa voi huoletta pakastaa
- Laita grilliin nachoja – loistava kikka kesää varten!
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen