Näin valmistat juhannuksen herkullisimmat maissit – Ota ohje talteen

Maissit maistuvat kesäisin lisukkeena tai ihan sellaisenaan

Maissit ovat kesän ehdotonta herkkua. Ne sopivat syötäväksi sellaisenaan tai lisukkeina muulle grilliruualle.

Valmista maissit aina hetkeä ennen syömistä niin saat ne maistumaan parhaalta.

Näitä tarvitset:

 4 tuoretta maissia

 1 rkl suolaa

 50 g parmesaanijuustoa

 1 sitruuna

 2 oksaa rosmariinia

 ½ dl hasselpähkinää

 ½ tl mustapippuria

 100 g voita

Näin valmistat:

Täytä iso kattila vedellä. Laita kiehumaan. Kuori maisseista lehdet ja ohuet haituvat.

Raasta parmesaani ja sitruunan kuori. Hienonna rosmariini ja hasselpähkinät. Sekoita juusto, sitruuna, yritit ja mustapippuri lautasella. Sulata voi.

Suolaa keitinvesi ja keitä maisseja 5 minuuttia. Voitele maissien pinnat pullasudilla ja kieritä tähkät mausteissa.

Sen jälkeen voit vielä laittaa maissit grilliin hetkeksi saamaan aromeita jos olet grillaamassa muuta ruokaa.

Jaa ohje kaikille maissin ystäville!

Lähde: IS / Kuva: Unsplash