Näin valmistat juuri oikeanlaisia suklaahippukekesejä jenkkityyliin
Amerikkalaisten keksien tuntuu olla hieman pureskeltavia ja pehmeitä sisältä. Näin valmistat juuri oikeanlaisella suutuntumalla vaurstettuja suklaahippukekesejä jenkkityyliin. Kokeile reseptiä niin tiedät, mistä puhumme!
Ainesosat 12 keksille
- ½ dl kidesokeria
- 165g fariinisokeria
- 1 tl suolaa
- 115g suolaamatonta voita sulatettuna
- 1 muna
- 1 tl vaniljauutetta
- 155g vehnäjauhoja
- ½ tl ruokasoodaa
- 110g maitosuklaata
- 110g tummaa suklaata
Valmistusohjeet:
- Vatkaa isossa kulhossa sokerit, suola ja voi keskenään, kunnes muodostuu tahna ilman paakkuja.
- Vatkaa muna ja vanilja keskenään, kunnes taikinasta jää hetkeksi ”nauhoja” vispilästä taikinan pinnalle.
- Siivilöi jauhot ja leivinjauhe taikinan sekaan. Sekoita lastalla (varo sekoittamasta liikaa).
- Pilko suklaapalat pieniksi. Jäähdytä taikinaa vähintään 30 minuuttia ennen suklaan lisäämistä.
- Kuumenna uuni 180 ° C. Vuoraa pelti leivinpaperilla. Tee taikinasta palloja jäätelökauhalla leivinpaperin päälle. Jätä vähintään 10 cm tilaa keksien väliin ja 5 cm etäisyyttä vuoan reunoista.
- Paista 12-15 minuuttia tai kunnes reunat ovat alkaneet hieman ruskistua.
- Jäähdytä kokonaan ennen tarjoilua. Nauti!
Katso video
Jaa herkullinen keksiohje kavereillesi!
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Näin pääset eroon jääkaapin ummehtuneesta lemusta pelkän kahvin avulla
- Säästä parsakaalin varsi ja tee tämä – pääset nauttimaan omasta sadosta!
- Glögimarinoitu lohi – joulupöydän veikeä tulokas
- Lisää tämän vuoksi pyykkien sekaan ripaus mustapippuria – jokaisella pesukerralla
- Pesetkö veitsen tiskikoneessa? Tämän vuoksi niin ei tulisi koskaan tehdä
- Lore Backmanin joulukinkku – muista kriittinen tekijä ennen kuin aloitat paistamisen
- Asiantuntijan suositus joulupöytään – kuin samppanjaa, mutta halvempaa
- 5 syömistottumusta, joiden avulla autat kehoa torjumaan tulehduksia
- Tee itse täydellinen konjakkisinappi joulupöytään
- Tällä isoäidin ohjeella joulupuuro ei pala pohjaan
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Jalkapohja voi paljastaa vakavan sairauden – kiinnitä huomiota erityisesti tähän
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
