Tämä värikäs herkku kruunaa jälkiruokapöydän!

Tämän sateenkaaren väreissä kimaltavan kääretortun meille tarjoaa Youtube-käyttäjä Yoyomax12. Tarveaineet alla suomennettuina ja ohje videolla.

Mitä tarvitaan

Kakkutaikina:

  • 5 munankeltuaista
  • 1,5 dl kidesokeria kahteen kulhoon jaettuna
  • 1 tl sitruunan mehua
  • 1/2 tl hienoksi raastettua sitruunankuorta
  • 5 munanvalkuaista
  • 1,5 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa johon sekoitettu 2 rkl maissitärkkelystä
  • 1/4 tl suolaa
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 3 rkl sulaa voita

Tuorejuustotäyte:

  • 125 g tuorejuustoa, huoneenlämpöistä
  • 1 dl sokeria
  • 1/2 tl vaniljaa
  • 1,5 dl kermaa

 

Lähde: Yoyomax12

Katso myös:

Aiheet Jälkiruoat kääretorttu Leivonta Video Reseptit sateenkaari Videot yoyomax12