Banaanipannarit ovat olleet pinnalla jo muutaman vuoden, mutta nyt löysimme reseptin vertaansa vailla. Perinteiset banaanipannarit syntyvät parista munasta ja banaanista. Tämä resepti on hieman pidemmälle viety, mutta silti äärettömän helppo. Mielettömän hyvät pannarit syntyvät kädenkäänteessä. Herkullisuus on taattu!

Ainekset:

  • 2kpl munia
  • 2kpl banaaneja
  • sokeria
  • suolaa
  • 0,5dl maitoa
  • 1dl jauhoja
  • 2tl öljyä

Valmistusohjeet:

  1. Ripottele kylmälle paistinpannulle noin 2tl sokeria.
  2. Kuori ja pilko banaanit viipaleiksi. Asettele viipaleet pannulle sokerin päälle.
  3. Riko munat kulhoon. Lisää 0,5tl suolaa ja reilu 1tl sokeria. Vatkaa munat.
  4. Lisää tuoretta maitoa loraus. Vatkaa tasaiseksi. Lisää jauhot ja sekoita.
  5. Lisää 2 tl öljyä taikinaan ja sekoita.
  6. Kaada taikina pannulle banaaniviipaleiden päälle.
  7. Paista keskilämmöllä kannen alla, niin että pohja ruskistuu. Varo palamista. Kun pannukakku on hyytynyt siirrä se lautaselle pannulta. Lisää pannulle hieman öljyä ja paista myös toiselta puolelta kauniin ruskeaksi.
  8. Nauti!

Katso videolta:

https://www.youtube.com/watch?v=wV3np8sQvS4

Jaa maailman paras banaanipannarin ohje kaikille!