Näin valmistuu pekonisiivuista punottu taco!
Pekonitaco on herkku joka räjäyttää tajuntasi – ja kolesterolisi!
Idea voi äkkiseltään tuntua ällöttävältä, mutta Tasted-Youtubekanavan videolla koemaistajat kehuvat tätä lihaisaa tacoa aidostikin maukkaaksi. Ainakin se sopii karppaajille, eikä siinä ole gluteenia.
Eipä sitä tiedä mistä jää paitsi jos ei kokeile, joten eiköhän ruveta paistopuuhiin. Alta löydät suomennettuna videon reseptin, joka ei kovin monimutkainen ole. Voi tosin olla että pekonin punomistekniikka vaatii hieman harjoittelua.
Mitä tarvitaan:
- 450 g pekonia
- jauhelihaa
- tomaatti
- guacamolea
- sipuli
- juustoraastetta
- tacomuotti
Vaiheet:
- Esilämmitä uuni 200-asteiseksi
- Peitä uunipelti foliolla
- Puno pekonisiivut pellillä kuten videossa
- Paista uunissa 15 min
- Leikkaa taco pyöreäksi käyttäen apuna murokulhoa (kuten videossa)
- Poista ylimääräinen rasva painelemalla tacoa talouspaperilla
- Aseta tacokuorimuottiin
- Paista 20 minuuttia 220 asteessa
Täytteet:
- Mausta jauheliha ja laita paistinpannuun ruskistumaan
- Lisää pannuun 1,6 dl vettä
- Kuutioi tomaatti ja sipuli
- Lisää muita täytteitä makusi mukaan
- Iske täytteet tacon sisään
- Herkuttele!
Lähde: Tasted
Katso myös:
Karamellisoitu pekoni – naga bacon candy – Kauhukeittiö -blogista
Pekonista, oluesta ja lettutaikinasta valmistuvat ”mancakesit”
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Tässä on pila, jonka ystäväsi muistavat ikuisesti: Kokeile vain omalla vastuulla
- Laita pekonit muffinivuokaan ja lisää kananmunat: Tämä herkku valmistuu minuteissa
- Lisää nämä aineet vesilasiin ja jätä se huoneeseen – 24 tunnin aikana tapahtuu upea muutos
- Veitsen saa teräväksi 2 minuutissa kahvikupin avulla – kokeile ja ylläty
- Näin valmistat banaaneista herkullisia jäätelötikkuja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Tee 6 pientä ruokavaliomuutosta: Pääset kesäkuntoon
- Mango-sitruunakääretorttu
- Lisää banaani päivittäiseen ruokavalioon – 7 asiaa, jotka sen jälkeen tapahtuvat
- 7 syytä, jonka vuoksi oliiviöljyä kannattaa nauttia päivittäin
- 8 tapaa laihtua ilman dieettiä: Viides niksi on simppeli, mutta tehokas
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Harri Syrjäsen suosikkijälkkäri: ”Tätä söisin loppuelämäni”
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta