Syyskuussa meillä vietetään taas perinteeksi muodostunutta hävikkiruokaviikkoa. Alta löytyy asiantuntijoiden parhaita vinkkejä ruokahävikin vähentämiseen.

Tiesitkö, että suomalaisilta kotitalouksilta menee roskiin ruokaa enemmän kuin 100 miljoonaa kiloa vuodessa? Eikö se kuulosta valtavalta määrältä ruokaa, jonka pois heittäminen olisi voitu välttää.

Yksi hyvä vinkki hävikin vähentämiseen on ottaa kuva jääkaapin sisällöstä kauppaan lähtiessä. Näin muistat mitä siellä on, jottei tule ostettua turhia asioita.

Toinen asia joka monelta unohtuu on, että vähän pehmenneitä hedelmiä ja vihanneksia ei aina tarvitse heittää pois vaan niistä voi valmistaa esimerkiksi herkullisen smoothien.

Parasta ennen ei aina tarkoita viimeistä käyttöpäivää vaan tuote saattaa olla aivan hyvin syömäkelpoinen tämän jälkeenkin.

Jaa vinkit ystävillesi!

Aiheet Artikkeli hävikkiruoka vinkit Vinkit