Nainen murskaa kastanjat ja valmistaa marengin – tätä jälkkäriä katsoessa iskee herkkuhimo
Näin leivot pieniä ja suloisia kastanjakakkuja.
Kastanjaa on viljelty yli 3000 vuoden ajan, jonka seurauksena sitä kasvaa tänä päivänä villiintyneenä Etelä-Euroopassa, Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä.
Myös Suomen etelärannikolla ja etenkin Helsingissä kasvaa istutettuja kastanjoita.
Kastanjanpähkinöiden ympärillä on piikikäs kuori, jota seuraa kova kuori ja lopulta itse pähkinä. Pähkinä on herkullisen makuinen ja se sopii erinomaisesti leivontaan.
Tässä ainekset:
Kastanjatäyte:
- 900 grammaa kastanjoita
- 7 dl vettä
- 0,6 dl sokeria
- 2 rkl vaniljauutetta
Marenki
- 2 valkuaista
- 1,2 dl sokeria
Kermavaahtotäyte
- 9 dl kermavaahtoa
Pohja
- 1 piirakkapohja (paistettuna)
Koristelu
- Koristeeksi tomusokeria
Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta:
Kastanjoita tulee harvemmin käytettyä leivonnassa tai ruoanlaitossa – jaa resepti Facebookissa, jotta muutkin voivat hyödyntää tämän herkullisen pähkinän maun!
Voita 200€ Black Friday -shoppailurahaa!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 200€ shoppailurahaa!
- Arvonta suoritetaan tiistaina 26.11.2024.
- Parhaat kuivakakut jouluun – kokeile näitä ihania reseptejä!
- Leikkaa pensasmustikasta oksia talteen – tällä kikalla saat loputtoman määrän uusia taimia
- Rullaa mozzarellatikun ympärille kanaa ja pekonia – lopputuloksesta tulee älyttömän hyvää
- Syö ruokalusikallinen hunajaa ja kanelia päivässä – näin ne vaikuttavat kehosi toimintaan
- Osta kaupasta valkosipulia – näin helposti viljelet loputtoman sadon kotona
- Ensi kevään projekti: Liimaa muoviputkia lautoihin ja istuta sitten yrtit – lopputulos on upea
- Tee leipään reikiä ja lisää täytteet: Vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Jääkaapissasi on yksi paikka, jossa kananmunia ei kannata säilyttää
- Tutkimuksen mukaan tämä ruokavalio alentaa Alzheimerin taudin riskiä jopa 50%
- Tämä tuttu aamiaisherkku auttaa myös nukahtamaan illalla – lisää ruokavalioon
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeesi tuoksuvat raikkailta ja uusilta
- Älä syö inkivääriä, jos kuulut johonkin näistä riskiryhmistä
- Kaada vehnäjauhoja tiskialtaaseen – isoäidin niksi toimii kiperässä tilanteessa
- Kaada ämpäriin betonia ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea!
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Tämä dieetti pudottaa painoa jopa useamman kilon viiden päivän aikana
- Kääri kylmäsavulohi ja juusto pizzataikinan sisälle: niin nerokasta ja helppoa!
- Tämä aines tekee lanttulaatikosta älyttömän hyvää – joulun hittiresepti on tässä
- Asenna muoviputki kukkaruukkuun ja lisää multa – lopputulos on huikea!
- Mehevän rapsakat pekonirullat vievät kielen mennessään