Nainen rullaa maustevoin pihvin sisälle – klassikkoherkun uusi muoto ihastuttaa

Lehtipihvit maustevoilla on monelle tuttu ruokalaji. Tässä ohjeessa tehdään klassikkoateria hieman eri tavalla. Lehtipihvin päälle levitetään maustettu voi ja sitten pihvit rullataan ja pujotetaan vartaisiin. Samassa uunissa valmistuvat myös herkulliset lohkoperunat.
Ainekset:
- Porsaan sisäfileetä (määrä riippuen montako pihviä teet)
- Suolaa ja paprikamaustetta maun mukaan
- 50g voita
- tuoretta persiljaa
- 2 valkosipulin kynttä
- 3 isoa perunaa
- suolaa, pippuria ja italialaista yrttiseosta maun mukaan
- 2rkl öljyä
Valmistusohje:
- Ota pala porsaan sisäfilettä ja leikkaa siitä 10 pihviä. Peitä pihvit kelmulla ja nuiji ohuiksi lehtipihveiksi lihanuijalla.
- Ripottele päälle suolaa ja paprikajauhetta maun mukaan.
- Sekoita 50g pehmennyttä voita, hienonnettua persiljaa ja murskaa sekaan 2 valkosipulin kynttä. Sekoita maustevoi tasaiseksi.
- Levitä mausteseos lehtipihvien päälle ja kääri ne rullalle.
- Pilko perunat lohkoiksi ja laita ne kulhoon. Lisää mausteet (suola, pippuri ja yrttiseos) ja öljy sekä pyörittele perunalohkot öljy-mausteseoksessa.
- Laita perunat uunivuokaan.
- Pujota lihat puisiin grillivartaisiin ja laita ne perunoiden päälle uunivuokaan.
- Peitä koko komeus kostutetulla leivinpaperilla.
- Paista 180 asteessa noin 35-40 minuuttia.
- Tarjoile raikkaan salaatin kera!
Lähde: Youtube / Lecker schnell
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Tästä syystä jäätelöä voi syödä aamupalaksi – tutkimus puhuu puolestaan
- Tunnista maksan vajaatoiminta ajoissa – 9 oiretta, jotka tulee ottaa vakavasti
- Herkullinen jälkkäri 2 raaka-aineesta – esivalmisteluun menee vain minuutteja
- Näin valmistat pellillisen Snickersiä kotona – helppo ja syntisen herkullinen resepti
- Heitä tällaiset pussukat pois pakastimestasi – vievät tilaa ja ovat riski
- Hiero teelusikallinen ruokasoodaa lihan pintaan 30 minuuttia ennen kypsennystä
- Suklaa-punaviinikastike tummalle lihalle
- Kaada ruokasoodaa sängylle: Moni laiminlyö täysin tämän kevätsiivouksen osa-alueen
- Tästä kaikkien tuntemasta villiyrtistä saa keiton lisäksi herkullista pestoa
- Moni hieroo nyt banaaninkuorta iholleen – 5 yllättävää vaikutusta
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa