Kaali on halpaa ja terveellistä, mutta ei suinkaan tylsää ruokaa! Nimittäin sen valmistuksessa voi käyttää rajattomasti luovuutta. Tämä resepti on hyvä esimerkki siitä. Tyhjennä kaali, täytä se jauhelihalla ja kruunaa ateria punaviinikastikkeella. Herkullista!

Tarvitset:

  • 1 kaalinpää

Täyte:

  • 500 g jauhelihaa
  • 1 viipale leipää
  • ½ punasipuli
  • Suolaa
  • Pippuria
  • Muskottipähkinää
  • 1 kananmuna

Punaviinikastike:

  • 1 porkkana
  • 1 purjo
  • ½ sellerinvarsi
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 1 dl punaviiniä
  • 2,5 dl vettä
  • Suolaa
  • Pippuria

Katso valmistusohjeet videolta:

Lähde: Youtube / Scrumdiddlyumptious

Jaa ohje muillekin, jotka arvostavat uusia kiinnostavia reseptejä!

Aiheet Artikkeli kaaliruoka Liha punaviinikastike Reseptit täytetty kaali