Kun mielesi tekee jotain herkullista, mutta haluaisit noudattaa terveellistä elämäntapaa, kokeile näitä muffinsseja. Niitä voit syödä ilman, että omatuntosi alkaa kolkuttaa. Gluteenittomat ja sokerittomat muffinit maistuvat hyvin esimerkiksi teen tai kahvin kera. Kokeile ja ihastut varmasti!

Ainekset:

  • 80 g kaurahiutaleita
  • 180 g raejuustoa
  • 1 banaani
  • Säilöttyä persikkaa (mehussa)
  • 1 muna
  • 1 tl sitruunamehua
  • 30 g kuivattuja karpaloita
  • 5 g leivinjauhetta
  • hyppysellinen suolaa

Paistoaika 30 minuuttia 180°C.

Suosittelemme käyttämään silikonisia muffinivuokia, jotta kakut irtoavat helposti.

Katso valmistusohjeet videolta:

Jaa tämä terveellinen mutta herkullinen muffinssiohje kavereillesi Facebookissa!