Näitä päällisiä italialaiset itse suosivat pizzoissaan
Pizza on epäilemättä tunnetuin tuote mitä Italiasta on ikinä maailmalle levinnyt.
Aikojen saatossa pizzat ovat myös muovautuneet varsin eri näköisiksi kuin millaisilta ne aikoinaan Italiasta maailmalle lähtiessään näyttivät. Toki myös italialaisten itsensä maku on aikojen saatossa muuttunut.
Huffington Post selvitti, millaisin päällisin italialaiset nykyään pizzansa tilaavat.
Näistä italialaiset pitävät pizzassaan:
Anjovis
Italialaiset tilaavat pizzansa yleensä päällystettyinä valkoisilla anjoviksilla ruskeiden sijaan. Valkoiset anjovikset ovat hieman kalliimpia ja miedomman makuisia. Anjovispizzansa italialaiset syövät usein melko minimalistiseen tyyliin: Muita päällisiä ovat vain tomaattipyree, oregano ja valkosipuli.
Rucola
Rucola ja muut salaatinlehdet ovat ainoita raakoja vihanneksia mitä italialaispizzojen päällä näkee. Rucola on italiassa hyvin suosittu pizzanpäällinen, ja sitä näkee niin kala- kuin lihapizzojen päälle ripoteltuna.
Prosciutto ja muut lihavalmisteet
Prosciutton lisäksi italialaiset suosivat soppressata-nimistä kuivaa salamia ja mortadella-makkaraa.
Mozzarella
Mozzarella on vakioraaka-aine italialaisissa pizzoissa. Tavallisen mozzarellan lisäksi mozzarella di bufala (”buffalo mozzarella”) on suosittu juustovalinta. Buffalo mozzarella on kermaisempi ja voimakasmakuisempi kuin tavallinen mozzarella.
Ohuet perunaviipaleet
Ohuita perunaviipaleita, rosmariinia, oliiviöljyä ja merisuolaa. Ei siis tomaattia, eikä välttämättä edes mozzarellaa! Tämä pizza on suosittu erikoisuus Rooman Campo de Fiori -torilla.
Lähde: Huffington Post
Katso myös:
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Näin valmistat herkullisia energiapatukoita – pellillinen valmistuu hetkessä!
- Lue tämä jos heräät aamuyöllä – keho saattaa viestiä tästä ongelmasta
- Uusi tapa paistaa joulukinkku – lopputuloksesta tulee perinteistä mureampi
- Näin valmistat Pekka Haaviston lanttulaatikon – nappaa resepti talteen
- Tämän vuoksi juomapullo pitää aina pestä jokaisen käyttökerran jälkeen
- Tästä syystä veitsi tulisi aina kastella kylmällä vedellä ennen sipulin leikkaamista
- Porkkalatahna on joulupöydän yllättäjä – Et huomaa eroa perinteiseen kylmäsavuloheen
- Täydellisen riisipuuron salaisuus – noudata tätä reseptiä ja onnistut varmasti
- Tiesitkö, että makaronista saa tehtyä herkullisia sipsejä? Näin onnistut
- Käytätkö usein suihkutettavia pesuaineita? Tämän vuoksi niiden käyttöä kannattaa rajoittaa
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
- Nerokas niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse enää heittää orkideaa roskiin
