Nämä aamiaistacot saavat veden herahtamaan kielelle!

Suomalaisille idea aamiaistacoista saattaa kuulostaa erikoiselta, mutta Meksikossa tämä on aamiaisten klassikko!
Meksikolaiset kutsuvat paistetuista munista tai munakokkelista, maissitortilloista ja tulisesta salsasta valmistettua aamiaista nimellä huevos rancheros, joka vapaasti suomennettuna tarkoittaa karjatilan munia.
Tällä kannattaa kokeilla aloittaa aamu perinteisen aamiaisen sijaan. Kananmunat yhdistettyna salsaan ja käärittynä maissilätyn ympärille hivelee varmasti jokaisen makuhermoja.
Näin valmistat aamiaistacot:
8 pientä maissitortillaa
4 munaa
2 rkl oliiviöljyä
100 g cheddarjuustoa raastettuna
2 kevätsipulia viipaloituna
½ tl suolaa
¼ tl mustapippuria
3 tuoretta jalapenoa viipaloituna
3 tomaattia kuutioituna
½ ruukkua korianteria
1. Vatkaa kananmunien rakenne rikki kierrevatkaimella. Kuumenna öljy miedolla lämmöllä pannussa ja lisää munat. Sekoita minuutin verran, lisää juustoraaste, kevätsipuli ja mausteet. Kypsennä sekoittaen, kunnes munakokkeli alkaa muodostua. Siirrä munakokkeli lautaselle ja pyyhi pannu kuivaksi.
2. Lämmitä pannulla muutama tortilla kerrallaan. Kun tortilla on pehmentynyt, laita lusikallinen munakokkelia tortillalle, käännä tortillan reuna toisen päälle niin, että saat puolikuun muotoisen tortillan. Käännä ja paista vielä toiselta puolelta hetki.
3. Tarjoa aamiaistortillat viipaloidun jalapenon, kuutioidun tomaatin ja hienonnetun korianterin sekä salsan kanssa.
Jaa vinkki ystävällesi joka voisi kokeilla uudenlaista aamiaista!
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Grillikauden kuumin vinkki: Laita hampurilaispihvin päälle jääpala
- Moninkertaista puutarhavadelmien määrä: Saat pistokkaista loputtomasti uusia taimia
- Halkaise sitruunat ja laita ne grilliin – kesän herkkujuoma valmistuu grillin avulla
- Hyttysistä pääsee eroon yksinkertaisella niksillä: Sytytä kynttilä, johon on lisätty nämä raaka-aineet
- Mies oli kuukauden ajan ilman sokeria – listasi ylös kaikki hyödyt ja haitat
- Pakasta vastakeitetty kahvi – hittiresepti kerää suosiota keittiöissä
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Moni ei tiedä, että nämä 14 ruokaa voi huoletta pakastaa
- Laita grilliin nachoja – loistava kikka kesää varten!
- 3 yrttiä, jotka tulisi löytyä jokaisen keittiöstä – karkottavat banaanikärpäsiä!
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen