Ruuanlaitossa tärkeää on hyvän lopputuloksen aikaansaamiseksi, että keittiövälineet ovat asianmukaiset ja hyvässä kunnossa.

Tämä on hyvä muistaa keittiövälineitä ostaessa, joten niiden laatuun kannattaa panostaa. Kuluneet ja huonokuntoiset keittiövälineet voivat nimittäin olla terveysriski.

Esimerkiksi tylsät veitset vaikeuttavat kokkaamista huomattavasti ja kasvattavat onnettomuusriskiä. Sama pätee myös kuorintaveitsiin ja raastinrautoihin.

Myös pannut joissa on pinnoitetta täytyy pitää hyvässä kunnossa sillä muuten niistä saattaa lähteä ruokaan myrkyllisiä ainesosia. Muoviset rasiat jotka ovat todella vanhoja ja kuluneita voivat myös olla terveysriski.

Jaa vinkit kavereillesi!