Nämä valkosuklaa-mangojäätelöt vievät kielen mennessään – Terveellisempi vaihtoehto

Jäätelö kuuluu kesään ja kesää on vielä jäljellä! Tässä jätskissä maistuu ihana paksu maitosuklaakuorrute ja sisällä raikas mango-vaniljatäyte. Nämä jäätelöt ovat parempi vaihtoehto kaupan tuhdeille jätskipuikoille, sillä täytteeseen käytetään vaniljanmakuista proteiinirahkaa, jogurttia ja aitoa mangoa.
Ainekset (4kpl):
- 1 kypsä mango
- 50g wanhanajan vanilja Skyriä
- 50g 6% kreikkalaista jogurttia
- 1 rkl vaahterasiirappia
- 2 tl mangososetta
- n. 60g valkosuklaata (+ teelusikallisen kookosöljyä)
Tee näin:
- Pilko mango kuutioiksi.
- Sekoita tehosekottimessa mangokuutiot, rahka, kreikkalainen jogurtti ja vaahterasiirappi tasaiseksi seokseksi. Lisää tarvittaessa tilkka nestettä esim vettä tai maitoa, jos seos on liian paksua.
- Lusikoi seosta jäätelömuotteihin noin puoliväliin asti. Lisää keskelle tilkka mangososetta ja täytä sen jälkeen muotit täyteen rahkaseoksella.
- Anna niiden sitten jähmettyä pakastimessa n. 3 tuntia.
- Kun jäätelöt on jähmettyneet, sulata valkosuklaa ja teelusikallinen kookosöljyä mikrossa välillä sekoitellen. Irrota sitten jäätelöt muoteista ja kasta suklaaseen kauttaaltaan.
- Laita jähmettymään pakkaseen vielä hetkeksi.
Katso video:
Lähde: IG / juliahvenus
Kuva: Pixabay
Jaa ihana resepti muillekin somessa!
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Ota nämä kuusi elintarviketta pois jääkaapistasi: Eivät siedä kylmää
- Mummoni pyykit näyttävät aina uskomattoman sileiltä – näin hän käyttää apuna jääpaloja
- Meksikolainen tortillavuoka – katso, kun kokki lisää täytteen sekä juuston
- Moni on käyttänyt uunin alaluukkua väärin – pellit eivät kuulu sinne
- Nauti teelusikallinen kardemummaa – se tarjoaa monia yllättäviä vaikutuksia
- Pääsiäinen ilman tilpehööriä
- TAIn pop up -myymälä Kauppahallissa 8.–11.4. – tavoitteena edistää resurssiviisaasti valmistettujen ruokatuotteiden markkinoita
- Minttujäätelö
- Älä missään nimessä heitä käytettyjä teepusseja roskiin – käytä ne sen sijaan tähän
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos