Monia varmasti mietityttää lihattomassa ruokavaliossa se, että saako tarpeeksi proteiinia. Etenkin ikäihmisen proteiinin saanti on tärkeää, ettei lihaksisto heikkene ennenaikaisesti.

Entä, jos seitsemänkymppinen pariskunta suunnittelee siirtyvänsä lihattomaan ruokavalioon. Onko ikäihmiselle terveellistä tehdä niin? Kyllä on.

Liha on hyvä proteiinin lähde, ja proteiineja pitää saada reilu gramma päivässä painokiloa kohden. Lihattomassa ruokavaliossa proteiinia saa hyvin myös palkokasveista, kokoviljasta ja maitotuotteista. Jos ruokavalioon kuuluu kananmuna, maito- ja kalatuotteet saa näistäkin hyvin proteiinia. Lihattoman ruokavalioon siirtyvän pitää vain muistaa huolehtia B12-vitamiinin saannista, esimerkiksi tablettimuodossa, muistuttaa lääkäri.

Kaikkein tärkeintä on syödä riittävästi ja monipuolisesti. Moni ikääntyvä, on altis aliravitsemukselle. Eikä pidä unohtaa mielihyvää, jota ruokailun ja ruoan tulisi antaa.

Jaa tietoa eteenpäin!

Aiheet Artikkeli Ekologisuus Herkkufakta ikäihmisen ruokailu kasvisruokavalio Keittiössä lihansyönnin lopettaminen Mielenravinto Proteiini Ruokailu terveellisyys Terveys ja hyvinvointi